桂林位于广西壮族自治区东北部,在“湘西走廊”南端,自古享有“山水甲天下”之美誉。这里有一份桂林必去自驾游景点攻略送给大家,希望你可以度过一个清凉的暑假!
漓江发源于“华南第一峰”桂北越城岭猫儿山(兴安县内),流经桂林、阳朔,至平乐县恭城河口,全长170km,是喀斯特地形发育最典型的地段,酷似一条青罗带,蜿蜒于万千奇峰间,人称“百里漓江、百里画廊”。游览漓江,有一个绝妙之处,景观不因时、因地、因气候受影响,而会各有独特之处。不同天气下,漓江更是风味多姿:晴天,青峰倒影;阴天,漫山云雾;雨天,烟雨如梦。游客多爱晴空万里时的漓江,但其实阴雨天的漓江更能摄出好片。但见江上烟波浩渺,群山若隐若现,浮云穿行于奇峰之间,雨幕似轻纱笼罩江山之上,活像一幅幅千姿百态的泼墨水彩画。正是“桂林山水甲天下,绝妙漓江泛秋图”。
黄布倒影是漓江精华景点,新版20元人民币背景图案元宝山取自黄布倒影,。透过清澈的江水,可以看见江底有一块米黄色的大石板,长、宽数丈,鲜艳夺目,恰似一匹崭新的黄布铺在河床上。黄布滩因此而得名。在兴坪码头上岸处,是欣赏20元人民币背景图的最佳角度。
西街历经1400多年,是阳朔最古老最繁华的街道,也是阳朔重要的旅游景点之一。明城墙、碑刻、古寺、古亭、名人故居、纪念馆等这些古老的建筑保存皆较完整。西街的夜晚比白天更加热闹,路旁有着各种小店,各种小吃,其中核桃花生糊、桂花莲子羹比较著名。除了特色小吃,还有许多热闹非凡的酒吧,酒吧里外国人很多。晚上西街很是热闹,如果住宿在此,可能会比较吵闹。公园不大,荟萃了桂林山水和人文景观精华, 园内玩点有限,你可站在爱情岛上静赏象山与漓江相映,或登上象背,探访普贤塔与象山的神话传说,俯瞰幽幽漓江环抱桂林。
龙脊梯田从山脚盘绕到山顶,小山如螺,大山似塔,层层叠叠,高低错落。从高处望去,梯田的优美曲线一条条、一根根、或平行或交叉,蜿蜒如春螺、披岚似云塔,显示了动人心魄的曲线美。其线条行云流水,潇洒柔畅;其规模磅礴壮观,气势恢弘,有“梯田世界之冠”的美誉。不过看梯田也是分季节的,不同的季节有不同的看法,春天看绿色,秋天看黄色,还要看天气,要是遇到大雾天,是什么都看不到的。 梯田有两个入口,平安入口和金坑大寨入口,建议去金坑大寨,那里风景比平安的好,而且住宿比平安的多。
桂林乐满地主题乐园是一家大型的主题游乐园。有七大主题区,分别是欢乐中国城、美国西部区、梦幻世界区、海盗村、南太平洋区、欧洲区、曼陀罗园。从正门入口进入后,首先第一件事是去游客服务中心领取免费的乐园导览图,导览图上除了标注各个景区的景点之外,还特意表明各个主题区的表演项目的信息。(6、7月份乐满地毕业生有半价活动呢~)南太平洋区,有整个园区内最具挑战性的项目,蹦极跳(蹦极跳台高50米,相当于18层的高楼)。有高人气的项目飞艇冲浪与破浪过山车。7、8月份的时候还有戏水狂欢。美国西部区,引入眼帘的是“科罗拉多大峡谷”,可以乘坐皮划艇来一次急流泛舟。
漓江鱼、虾
啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真正是一次全新的舌尖体验。素爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。 卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等,价格都很便宜,一般2两才2-3元;想吃特别的推荐马肉米粉,很有当地特色,但价格稍贵。桂林人食用卤菜米粉的方法是先拌匀干吃,吃完后再盛骨头汤慢饮,方可品味出米粉的全部滋味。
十八酿
桂林最负盛名的“十八酿”,即十八种酿菜。所谓“酿菜”,是当地一种特色吃法:把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中,或蒸,或焖,熟而成“酿”。具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。
田螺
因桂林田螺生长在水稻田里,故名。特点是大个肉肥、味道鲜美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成,吃时其味酸辣鲜美,特别开胃。煮时须将螺尾敲掉,便于煮时进味,亦便于吸食螺肉。
荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是传统宴席名菜,采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄,然后将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放碗中蒸熟,翻扣入另一盘中即成。特点是色泽金黄,芋片肉片松软爽口,浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。