重庆是一个很有魅力的城市,它的魅力很大程度上是来自鲜明的重庆人。是的重庆人带给大家的印象就是热情耿。那有人喜欢重庆的景,有人喜欢重庆的情,有人喜欢重庆的辣,我觉得这些都不可错过的,今天,就为大家介绍重庆不可错过的美食与自驾游景点。
洪崖洞是逛山城老街、观赏两江风光、品尝当地美食的好去处。还是“城中见江、江中见城”的显山露水的视觉通廊。洪崖洞“一态、三绝、四街、八景”的经营形态体现了巴渝文化休闲业态。以最具巴渝传统建筑特色的吊脚楼为主体,依山就势,顶层可远观江景,夜景如梦如幻,值得一看,灯火通明,堪称山城一景。建议晚上去洪崖洞看夜景,灯光开启的时候,十分震撼。
长江索道也是全中国唯一的过江索道看起来像个巨大的箱子,在空中行走欣赏著名的山城夜景。乘坐索道可远眺重山叠嶂,近观两岸风光,俯视滚滚长江,体验飞渡长江,腾空凌云之感,脚下的江景和重庆市貌一览无余是一种新鲜感十足的体验。是重庆独有的一道文化符号。还成为众多导演镜头下的“宠儿”。因此,在重庆拍摄的很多影视作品、电视真人秀节目中,长江索道都是必选的拍摄地。《疯狂的石头》和《极限挑战》在这里拍过。一般大家都是从渝中区方向乘坐,所以这边队会排得很长,建议从长江南岸乘坐索道。体验人很多,排队时间较长建议体验单程即可真真切切让你们体验到什么叫排队两小时过江三分钟,只为感受飞渡长江这一奇妙体验。
都说千年重庆城,百年解放碑。时光荏苒,这里记录着重庆热闹与繁华,也记录着多少重庆人曾经走过的路。解放碑的彩灯似繁星把城市点缀得神秘、温馨、美妙。夜晚,解放碑就成了灯的海洋,有的灯在变色,有的灯忽隐忽现,五光十色的霓虹灯,霓虹闪耀,恍若隔世,五颜六色喷泉,因此,重庆才有小香港的美称。在山城重庆最能体现重庆人精神,最具代表性,则数人民解放纪念碑。因为它特有的历史内涵,仍牵动着人们景仰的目光,在海内外具有非凡的影响。
山城步道因为从你的全世界路过而闻名,其实就是重庆现在仅存的一个山城步道了,上面可以远眺,重庆的江景,看看重庆的,市容市貌,高高低低的山道可以感受到山城味道,沿途可以看到长江对岸夜景层次感强。山城步道是老重庆的印记,漫步石板路的小巷,是体验山城韵味的最佳方式之一。对面便是滚滚长江,实是一处观江景的好去处。漆成鹅黄色的栈道栏杆,凌空而建,有人说这一段路特别有天空之城的感觉。沿着条条‘步道’,拾阶而上(下),缓慢而行,饱收上下近远美景,赏心悦目,心旷神怡。
磁器口作为嘉陵江边重要的水陆码头,曾经“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”繁盛一时,被赞誉为“小重庆”。但如今已经与其他很多古镇一般一条街都成为各色小店的天下了。两边的小店是琳琅满目的商品,道路上是拥挤的人群,听说磁器口是一个无论什么时候人都很多的地方,这次真的体会到了他的热闹。
中山四路被誉为“重庆最美的街区”。全程800米,沿街散落着周公馆、戴公馆、桂园等。一路是古朴的建筑,路两旁是枝叶繁茂的黄葛树肆意生长,为路人贡献一片阴凉。,代言着重庆的前世今生。除了古朴的建筑,中山四路最让人赏心悦目的还有两列枝叶繁茂的黄葛树,夏天来此凉爽又清新。
南山一棵树是围绕着一棵重庆老黄桷树而修建的观景台,因而得名。这里拥有观看山城夜景的最佳角度,日观重庆风貌,夜览山城美景,能将整个重庆的山与水、江穿高楼、桥上车水马龙的场景尽收眼底。都说天下夜景在渝州,站在观景台上,远远望去,重庆渝中区万家灯火,流光溢彩。夜空的衬托下美轮美奂,光彩夺目。
四川美术学院(黄桷坪校区)已经成为继清华、北大、厦大、武大后,又一被游客发现的国内最美大学。川美校园不大,但里面设计感十足,有很多创意雕塑和艺术作品,俨然一个微缩型的北京798创意园区。在这条不长的街道上,从楼房、墙面,到校园、店铺外墙上等,满满都是涂鸦,相当于一条巨型的3D涂鸦画作。虽然涂鸦比较老旧了,但此地人少安静,可以随便凹造型拍照。涂鸦街附近就是四川美院,学校内有两个地方不能错过,一个是美术馆,一个是坦克库。
重庆火锅
重庆火锅近年的火爆程度可以说是出乎大家的意料,重庆火锅受到世界各地越来越多顾客的喜爱。为什么重庆火锅会有这样广大、火爆的市场,其实除了味道意外,重庆火锅还有几个不得不说的特点:烫——鲜——味适众口——乐在其中。所以,来到重庆,自然要吃一顿正宗的重庆老火锅。
小面
重庆有一种美食与火锅一样出名,那就是重庆小面。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的形象,吃着那是个香哦,西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽,面摊前,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。
棒棒鸡
以麻辣味为主,选用鸡脯、鸡腿肉,入鲜汤煮熟,敲松肉质,撕成鸡丝,淋味汁。特色是麻辣咸鲜味美,鸡丝细嫩爽口。因在烹制过程中,要用小木棒敲打鸡肉,使其松软,故名“棒棒鸡”
芝麻小糍粑
吃糍粑的方法有很多,可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃等等,其中最过瘾的就是烤着吃了。咬一口糍粑,那真是里软外香,色香味俱全,让人百吃不腻。
烤脑花
烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃,采用猪脑子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料,火烤而成。气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。
吴抄手
调馅非常考究,肉茸要保持充足的水分,制好后的馅能浮于水面。成品特色是滋润滑软,细嫩咸鲜。
江湖菜
所谓江湖菜,指一般没有经过正规培训的江湖厨师自创的菜式,因为重庆人不墨守成规,又追求刺激,当厨的也就不爱照菜谱做菜,怎么麻辣怎么来,属于“野道”。判断一道菜是不是江湖菜,最简单的办法就是看厨师做菜是不是一把一把地往锅里甩辣椒了。
重庆就是这样一座令人无法忘怀的城市,有机会真该去逛逛,感受一下它的魔幻,它的文艺、它的热情和它的热辣。