大明湖水是由珍珠泉、濯缨泉、芙蓉泉等诸多泉水汇聚而成,湖面达46公顷,水深平均约为3米。大明湖公园内自然风光秀丽,杨柳荫浓、荷香飘溢、碧波荡漾,诸多文人雅士流连于此,留下了众多为人们所久久称颂的名句佳作。
济南市72眼泉水之中以趵突泉为最,号称“天下第一泉”,趵突泉的泉池成30米×20米的长方形,中间有三眼泉水日夜喷涌,浪花飞溅,势如鼎沸,声如隐雷,最大涌水量可达到每天16万立方米,泉水一年四季的温度恒定在18℃左右,冬天时,可见一层袅袅薄雾浮于水面,在趵突泉公园内还有金线泉、漱玉泉、马跑泉等20余眼泉水,有的争相喷涌,有的暗自流动。
千佛山位于济南市南部偏东之处,离市中心不远。千佛山峰峦起伏,林木森森,恰似济南的天然屏障。从远处望去,犹如一架巨大锦屏。山腰处建有“兴国禅寺”、“历山院”。除此之外,还散落着“唐槐亭”、“齐烟九点”及“云径禅关”坊等。
位于济南南部山区,规划占地面积4000亩,一期工程已建成了六个专类园区,植物争芳斗艳、鸟类自由生存、山水相映成趣、生态环保并重,集游览观光、休闲、科普、娱乐、赏红叶等于一体。蔷薇园位于旅游区中心区域山峪中,园内樱花、碧桃、美人梅、蔷薇、玫瑰等蔷薇科植物或丛生密植为花海,或星罗棋布,点缀于草房木屋间。从蔷薇园进入第二座水坝处即为绚秋湖。
国家AAAA级景区、国家森林公园,位于山东省济南市西营镇,是泉城七十二名泉的发源地之一——锦绣川水库的源头,泉城新八景之一“九如听瀑”也在其中。景区面积三十六平方公里,打造了“山、瀑、栈、溪、潭”的核心景观,形成了中国北方少有的、独具特色的大型自然生态景观。
位于济南市长清区万德镇境内,北依济南,南靠泰安,津浦铁路、京福高速公路和104国道均在此穿越,交通十分便捷。是世界自然文化遗产泰山的重要组成部分,全国重点文物保护单位,2001年被评为AAAA级景区。灵岩寺坐落于青山翠柏之中,这里岩幽壁峭、柏檀叠秀;古迹荟萃、佛音袅绕。这里不仅有高耸入云的辟支塔,也有传说奇特的铁质袈裟;亦有隋唐时期的般舟殿,宋代的彩色泥塑罗汉像;更有“镜池春晓”、“方山积翠”、“明孔晴雪”等自然奇观。
位于济南市东南部,南依中国著名的山岳——泰山,北跨中华民族的摇篮——黄河。距市区约40公里,平均海拔700多米,最高海拔近900米,森林覆盖面积3000多公顷,交通便利,与中国最古老的隋代石塔——四门塔、卧虎山水库风景区、锦锈川风景区,形成一个人文景观丰富的环形旅游带。1992年被中国林业部定为国家级森林公园。
位于山东济南,是中国北方地区典型的山村型古村落,是山东省唯一的“中国历史文化名村”,现为国家AAAA级景区。朱家峪,是中国北方地区典型的山村型古村落,是山东省唯一的“中国历史文化名村”。
气候:济南属暖温带大陆性季风气候区,四季分明,年平均气温14℃,年平均降水量650—700毫米。1月最冷,平均气温—0.2℃;7月最热,平均气温30.4℃。
最佳旅游时间:秋天
济南以清香、鲜嫩、味纯著称,一菜一味,百菜不重。用高汤调制是济南菜的一大特色。糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。济南著名的风味小吃有:锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等。
九转大肠是济南传统名菜。把猪大肠(直肠)经洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,就制成了香肥可口的“红烧大肠”。一些文人雅士食后,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”。
奶汤蒲菜以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、色泽洁白、味道清鲜的蒲菜为主料,配有苔菜花、冬菇,加奶汤烹制而成。奶汤味道醇厚,洁白,蒲菜脆
坛子肉是济南名菜,始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店,大约在一百多年前,该店厨师用猪肋条肉加调味和香料,放人磁坛中慢火煨煮而成,色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,人们食后,感到非常适口,该菜由此著名。因肉用磁坛炖成,故名“坛子肉”。