
最近听说今年春节时候,河上街那边要新开
大汉、民国河上街
而且重点是大汉河上街里面还深藏了一条
贯穿中国南北东西的美食街?
现在已经签订了中华传统美食、新晋网红美食几十家
那么今天就来跟大家分享一下
世外桃源——大汉河上街之市井街之美食篇
第一个重磅登场,云南十八怪之烧饵块
烧饵块作为云南人早晨的旗舰型产品
定位清晰,口味多样,配料讲究
不断演化出了千百种滋味,经久不衰........
外面是大米做的饼
经过火的炙烤,呼呼的鼓了个大包
烤的外皮焦脆,内里Q弹软糯
再刷上每家每户都各有千秋的浓郁酱汁
裹着油条、烤肠等十余种任意配菜
哇~什么秋裤保暖裤!我要吃烤饵块!
一口下去,丰富的口感以及酱汁的冲击
云南十八怪之一果然名不虚传!
黄金派-羊肉泡馍
不用去西安,就在家门口
便能吃到地道的羊肉泡馍
馍馍外表吸满了羊肉汤的鲜美
内里还是夹着一点点硬芯
口感很是丰富了
羊肉炖的细嫩香软
搭配着弹脆的木耳、黄花菜
饱含汤汁的细滑粉丝
恩,老板!加勺辣椒!
不但能体会到手工掰馍馍的乐趣
更能在寒冷的冬季暖暖身心
再来口糖蒜!完美!
网红芝士热狗棒
超长拉丝,一口浓郁芝士香
好嗨哟~感觉人生已经到达了巅峰~
来一根~和小伙伴比赛看谁拉丝长~
外层金脆的面糊裹上浓郁的酱汁,
里层是柔嫩的热狗被奶香十足的芝士包裹
好嗨哟~人生已经到达了高潮~
青海梗皮
青海梗皮是用红薯粉制作而成
制作工艺类似于面皮米皮
一勺粉浆倒在铁盘上在沸水中蒸熟
出锅后切成宽宽的梗皮
配上绿豆芽、辣椒等配菜及调料
小编猜测应该是软软糯糯QQ弹弹还很筋道的
这家开业了一定要去吃啊!!!
潼关肉夹馍
酥脆的饼皮加上软烂的五花肉
最后加上的一勺浓郁汤汁
堪称完美啊!
每一个馍都是经过师傅灵巧的双手反复揉撵
最后形成层次分明焦酥而不松散的饼
加上长时间小火慢煨的肉
一年四季不论什么时候吃都是很满足的!
狼牙土豆
狼牙土豆是四川的一种知名小吃
是用特制的刀具把土豆切成波浪形
因恰似犬齿而得名
经过半煎半炸的制作工艺后
土豆变得外里焦脆、内里绵软化沙
拌上丰富的调味料
香味四起、满街飘香
深受各个年龄层的人喜爱
韩式烤肉
肥瘦相间的五花三层在炭火的炙烤下
嗞嗞作响 油香四溢 入口软嫩弹牙
肥肉已经被高温逼出了油脂
瘦肉烤的焦脆鲜嫩
沾上韩式风味的酱汁
用一片青菜裹着泡菜烤肉入口
我不说了,你自己想吧
除了这些,当然还有奶茶、关东煮、大薯条、烤玉米
鸭血粉丝汤、羊肉炕馍、炸河鲜、黄金肠、冰糖梨茶
单馍卷菜、纯肉烤肠、糯米打糕等等等等...
我们已经准备好了几十家网红小吃
大汉河上街市井街今年春节开街
这么丰富多样的知名小吃
足不出漯河吃遍中国,省时省钱还美味
我要赶紧去预约一下烤肉梗皮饵块关东煮啦!
要不要和我一起吃吃吃?
我带上你你带上钱咱们一起!
咱们神州鸟园西门碰面以后呢
左手边是大汉,右手边是民国~
咱们今天啊,先去大汉河上街~
顺着这条路往里走看见清澈见底的湖面以后
您往前方瞅瞅,诶!就到了!
这就是传说中的地标美食街市井街啦!
有没有浓浓的汉朝风味?
不过这美食可是不分年代哒!
你见过激情的碰撞吗?
见过网红与传统大PK吗?
可别怪我没提醒你哦
今年春节,大汉市井街准时开街
网红美食还在不断增加中
倒计时一个月!开始!
春节见~~~