江洋畈生态公园的前身是西湖淤泥疏浚的堆积场，堆晒了6年，在西湖淤泥里沉睡了数百年的水生、陆生植物种子纷纷发芽，江洋畈变成了以垂柳、湿生植物为主的次生湿地。如今的江洋畈已成为杭州一大亲近大自然的好去处，还有点像西溪湿地。同样拥有湿生林、浅水沼泽、湖泊池塘等多层次的湿地景观，还为鸟类、鱼类、水禽、两栖类等野生动物提供觅食、栖息的环境。整个公园非常原生态，没有过多的人工雕琢痕迹。最特别的是公园里的两座公共厕所，上面没有吊顶，是露天的。有人开玩笑说，就连方便的时候，都能呼吸到大自然的新鲜空气。还可以顺道餐馆旁边的杭帮菜博物馆，里面的菜做得非常逼真，让人忍不住想尝两口。
