景洪市位于云南南部，西双版纳傣族自治州中部。景洪 ，傣语意为“黎明之城”，古称“勐泐”、“景陇”，旧称“彻里”、“车里”。从古至今一直是西双版纳州的政治、经济、文化中心。橡胶、砂仁、依兰香的总产量、亩产量居中国各县（市）前位，是云南省有名的商品粮、生猪、甲鱼生产基地，2002年国内生产总值达27.56亿元。动植物、地热、矿产、水资源极其丰富，有“绿色宝库”、“物种基因库”之称，建有亚洲最大的灵长类动物研究中心、出口生产基地和中国最大的蝴蝶养殖场。这里有素有“东方多瑙河”之称的澜沧江—湄公河穿流而过；有美丽而有多情的西双版纳；有大片年年涌翠，装扮山川的橡胶林；更有热情善良有着自己独特的民族习俗的傣族儿女；他们一年一度的泼水节是无数游人向往的天堂。包烧水鲜、蒸青苔蛋、夹棍烤竹鼠肉、糯米芭蕉与毫栋、糯与竹、包烧鲜鱼、叶包蒸猪肉、油炸花蜘蛛、版纳菠萝紫米饭、香茅草烤鱼、竹筒饭、版纳傣族喃泌、版纳烤竹笋等都相当的美味，在这还能品尝到各种各样的少数民族菜品。
