英商德记洋行(台湾开拓史料蜡像馆)（三级古迹）德记洋行建于清同治6年（1867年），长二十英丈，宽十二英丈，其主要业务是出口糖和樟脑。您可能对德记洋行有点陌生，但是您一定知道著名的”立顿红茶”、克林奶粉、迪士尼等产品，可都是由德记洋行的代理业务唷！日本统治台湾后，将它改设为「大日本盐业会社会营业所」。民国34年（1945），德记洋行改为「台南盐场办公室」，而后，又一度为台南盐场宿舍，民国70年（1981年）辟建为「台湾开拓史料蜡像馆」。里面除了由奇美实业提供了栩栩如生的蜡像外，还有一些值得参观的展览唷！德记洋行的整栋建筑是坐北朝南，楼高三层，主楼梯设于正向中央，一楼原是行员宿舍，中间是走道，为了适应台湾炎热潮湿的天气，东西南三方用通风的拱廊回绕，走廊上又用绿釉花瓶装饰栏杆，加上白色粉墙，清爽简约的风貌，与安平传统之民宅完全不同！
