十七世纪初，台江内海一片汪洋，西岸以一鲲鯓为首串起南北七座沙丘，而七座位于东岸的山丘，型态恰似一只展翅的凤凰，「凤凰古城」的美名不径而走。今汤德章公园一带是过去府城地势最高处，名为「鹫岭台地」，郑成功在这盖了第一间官方庙宇-北极殿，主祀明朝守护神玄天上帝；附近香火鼎盛的天坛，每到正月初九天公生，整座庙宇满是前来朝圣的信徒，热闹非凡；而悠扬的圣歌则常在另一头太平境马雅各布纪念教会响起，还有一旁的奉茶小馆静静为旅人砌着一壶壶名为「人情味」的茶品。日治时期之前，台湾尚未建立现代化气象观测系统，数据得仰赖香港提供，每年夏秋来袭的台风往往造成巨大损失，日人入台后，为掌握气象资料，明治31年（1898年）在这完成台南第一座公共建筑「台南测候所（观测气候的场所）」，这个位于花园町（今公园路）的新式建筑，共三层楼、十二米高，由于其特殊的外观造型，老一辈的台南人都称呼它为「胡椒管」。随着时间的更迭，海岸线退到安平外海、附近盖满高楼建筑，这里早已不是府城最高处，再也看不到夕阳；科技的演进，计算机取代了传统人力，却无法取代过去一世纪来的历史记忆，每每经过这里，我总不忘抬头望一下那独特的造型烟囱，期待一旁的洋红风铃木再度盛开。
