位于南投埔里县的埔里酒厂，建立于1911年，是当时埔里地方的乡绅们组建的第一个民间酒厂，研发生产了绍兴酒、白酒、清酒、状元红等特色酒品。1996年酒厂成立了酒文化馆，馆内展示者中国历代的酒器、原住民酒文化、埔里酒厂产业发展史等，典藏了岁月与文化、历史与酒香，更成为全台最具代表性的酒文化园区；在文化馆的出口有一座绍兴酒瓮飞瀑，这瓮酒是经历九二一大地震后唯一留下完整的酒瓮。酒文化馆的另一侧是酒厂商品特卖中心，里面的展示从酒到以点为主的各式各样伴手礼、冰品等，还有近年来埔里酒厂研发出的各式酒类食品，有绍兴冰棒、绍兴米糕、绍兴卤味、绍兴茶叶蛋、不老蛋等，极具特色。
fairy微微
2017-12-20 20:00:35
这儿的酒厂有好多小零食很好吃，店家很大方，可以不买，他们都很热情的招呼你试吃，起初真是不习惯，不买不好意思，他们完全不会强迫购买哟，很文明的，东西也是真的好吃
悦悦joyce
2017-12-11 14:25:15
这原来是一个酿女儿红和绍兴酒的酒厂，现在人家应该是改革了，变成了游览区。话说这个酒厂还挺火，找个停车位都很费劲，很多台湾人也驱车到这来买东西。 酒厂厂房改造的商店里讲述着酒厂的历史，还摆设一些镇厂陈酒。当然也卖各类酒和酒制品，比如茶梅，酒梅，绍兴酒做冰棍，肉制品什么的。
丸小脚走天下
2018-02-06 20:36:45
埔里酒厂蛋卷、奶冻和乌梅汁。 host说埔里酒厂的蛋卷在当地很出名，有时间的小伙伴可以去试一试。我和龙先生吃了都觉得非常好吃，还有奶冻也很棒。乌梅汁有点酸，怕酸的童鞋可能就不喜欢了。 吃饱喝足，host送我们到埔里汽车站，新的旅程就开始啦！
sanjizi
2017-12-20 22:12:09
不收門票, 風味獨到! 門口的酒香香腸, 讚啦!! NT$25值得一試喔!
半圓工資的朱老師
2018-03-04 20:52:31
只是路过，门口的花坛绿湖带都是用酒坛子围起来的。在埔里乱走，很容易发现这家酒厂
上兵伐谋
2018-03-02 16:52:19
去清境的时候从埔里转车 本来很想去的 不过由于不会骑机车 时间有点来不及 从车上看了看 感觉很棒 有机会再去~
Violet~
2017-11-28 11:49:33
感觉一般般吧，对酒文化历史不是特别感兴趣，只是拍了一下照片，到此一游
Nash
2018-01-19 21:17:07
埔里绍兴酒厂，听起来怪怪的，山猪肉香肠很好吃
梦在流浪
2018-03-21 12:10:23
这里生产绍兴酒，还有用白酒做成的冰激凌、冰棒、蛋糕等食品。。
chiwago
2018-01-22 08:30:50
这里有权台最好的水，酿出最好的酒。 用酒糟制造出来的食品也很有特色。
