がんだーら

2017-12-18 19:23:12

蘇州から車で１時間弱ですが、陽澄湖の湖畔に上海蟹のレストランが立ち並んでいる。レストランの内部は１階がいけすと水槽でここに大量のカニがいる。サイズ毎に異なる水槽に放たれている。中国国内は宅配便で送ってもらえるとのことで、うらやましい限り。２階のレストランでカニをいただくが、カニはメインであり、最初は色々な中華が来る。これもおいしい。そしてようやくメインの登場。オス・メス１パイずつ食べたが、オスが絶品でこれほど美味しいものは初めてたべた。連れて行ってもらわないとなかなか行き難いのが難点。