淇河发源于山西省陵川县棋子山，其源头峰峦叠嶂，峡谷幽深。据国家质部门实测记载，形成于下澳陶统，距今已有五亿年的历史。淇河三珍是河南省鹤壁市的特产，自古就是朝廷的贡品： 1、淇河鲫鱼：色略呈金黄和鲤鱼相似，脊背宽厚，体型丰满，又称双脊鲫，鱼味鲜嫩，为历代贡品。 2、缠丝鸭蛋：蛋黄艳红，一圈套一圈，纹理清晰，故称缠丝蛋，含多种维生素和微量元素，营养丰富。 3、冬凌草：也叫雪衣草和六月令，全草可入药，对多种肿瘤有抑制、缓解作用，并有明显的抗菌，消炎作用，淇河沿岸生长茂盛，年产可达10万斤。
