颍水春耕是登封八景之一。颍河两岸,多为梯田,每年春耕开始时,农夫在颍水河畔耕田种地,耕牛拉犁前边走,农夫扶犁后边行,扬鞭驱犊,南耕北耘,人畜倒影,置于水中,好象一幅天然的春耕图案,煞是好看。人们于是把这个地方称为颍水春耕。
相传,春秋之时,郑国有一大夫,名叫颍考叔,担任过颍谷封人的官职。他很爱颍水春耕这个地方,在这里建造了一处宅院。颍大夫一向勤政爱民,一到初春,颍大夫即开始耕种,他看到这个天然的春耕园,心情非常高兴,情不自禁唱起了“耕耘乐”。周围农夫们听到颍大夫唱歌,也就跟着唱了起来。霎时间,颍水河畔歌声四起。后人为了纪念颍考叔,就把他的住宅改称为“颍考叔庙”。