雁南飞是一座非常美丽的茶园，也是一个非常雅致的度假村。它1997年10月才建成开放，得到了国内外游客的一致好评，被赞为“绿野明珠”，1999年被省政府批准为省级旅游度假区。在这里，你将发现你心目中“世外桃源”的美景：层峦叠翠的茶园，雅致的别墅，潺潺的流泉，如茵的绿草……你肯定会忍不住拍掉很多胶卷的。不仅如此，这里的服务十分热情，你可以一边欣赏美景一边免费品尝这里出产的各种茶叶。它的茶叶包装精美，具有浓郁的中国文化内涵，还有很多造型各异的茶壶出售呢！如果你喜爱中国茶文化，雁南飞值得一游，它的茶叶加工厂欢迎参观。如果你想了解中国的旅游农业，雁南飞更是一个很好的窗口。
一旦你在雁南飞住下度假，就更能领略它的美丽了，它有16幢大小不同的别墅，按幢出租，住在这里，十分安静，完全没有城市的喧嚣，你可以在绵软如絮的绿草上散步，或者打网球、做美容、钓鱼、游泳。这里有三个露天泳池，各不相同。泳池水和饮用水都是清澈甘甜的山泉水，可以想象，这里的饭菜和茶当然也就特别香了！

梅县华银雁鸣湖旅游度假村位于梅县雁洋镇福村，是在梅县华银垦殖场的 基础上，由广东华银有限公司投资开发兴建的，集观光旅游、休闲娱乐、养生健身于一体的梅县旅游度假胜地。
该度假村占地1万多亩，预计总投资2亿多元人民币。其总体规划主题突出绿色旅游和生态保健，结合绿色生态环境和道家“天、地、人三和合”的养生理论，按一年春、夏、秋、冬四季轮回的概念兴建“春晖园、夏晓园、秋实园、冬融园”四大功能景区，各景区配套系列度假及娱乐设施，将是梅州乃到粤东旅游度假功能较为齐全的度假胜地。
目前旅游度假村已投入1.6亿元，开发兴建了春晖园 、夏晓园、秋实园三大景区。各景区已建立的旅游设施主要有：酒店、山庄别墅、茶艺馆、滑草场、旅游池、童趣园、娱乐城、绿岛广场、紫烟瀑布、梅池、银湖庵、网球、羽毛球场、台球馆、玫瑰园、马车驿站、几十处亭台榭阁景点和配套服务设施，还将兴建跑马场、儿童乐园、森林公园、狩猎场等设施。
正在兴建中的冬融园里，有水上高尔夫练习场、儿童戏水园、
大型标准化户外游泳池、射击场和中国南药标准化种植试验园等项目和设施。度假村最终将以开发、建设“中国南药种植和加工基地”，以及建设配套完善“旅游观光．休闲度假和养生修性“综合服务设施，实现“以药促旅、药旅结合”的发展模式，逐步把其建设成为富有鲜明特色的“中国南药养生旅游度假第一村”。
雁鸣湖旅游度假村的建成，为人们提供了又一个旅游休闲的好去处，同时对推动梅县“旅游旺县”战略的实施，加快旅游业的发展，促进第三产业的繁荣将起极大的作用。

景区以清朝末期中国第一任夏威夷领事、华侨陈芳先生故居、陈家花园、梅溪石牌坊、陈芳家族墓园为建筑主体，是一个集名人纪念，民俗博览，文物保护，观光休闲为一体的旅游度假地。景区内有天桥中幡、抖空竹、川剧变脸、四川长嘴壶功夫茶艺、大长今秋千等娱乐项目和表演。

梅岭山位于自古便以“梅开庾岭为香国”而享誉南粤的广东省南雄市。
梅岭山以梅花自古闻名。每年一月份，粤北天气多是白天阳光灿烂，夜间低温霜冻，日夜温差大，适宜梅花生长；同时梅岭南北两坡气候差异明显，出现了南枝先开、北枝后放，界限分明的奇景（历代文人骚客亦在此留下了不少赏梅诗文）。因此，梅岭的梅花通常在元旦至春节之间持续开放一个多月，梅关古驿道两旁的白梅竞相绽放，一朵朵含苞欲放的梅花，幽香阵阵，吸引着省内各地不少游客纷至沓来。
踏雪寻梅，自是岭南人的妙事。梅关古道游人如鲫，摩肩接踵。游人中，有当地携老带幼或陪朋伴友的，有千里迢迢从外地赶来的。早晨，踏着厚厚的白霜，沿着梅关南面古道而上，崇山峻岭中的青松、翠竹、红枫与古道两旁竞艳的梅花，织画出一幅风光旖旎的胜景，令人心旷神怡。越过山顶，站在赏花亭往北面俯视，近百亩的梅园，花团锦簇，梅花争艳，如皑皑白雪。走进林下细看，朵朵晶莹洁白的梅花含苞欲放，许多游人站在梅花丛中按下快门，留下美好的倩影。

位于庵埠镇西北郊虎山脚，北接彩塘镇，郭陇、潘陇、凤陇三村环抱其东南。为海迹湖，湖略呈桃状，面积约300亩。湖心东南有陆地凸起，称湖心岛，面积约80亩。相传湖边曾住梅、林、胡3姓居民，一次，山崩地裂，村庄陷落，变成湖泊，后人遂称之梅林湖。有四水通湖二出二入，利航利灌。
湖西北岸边冲积平原有梅林湖口丘遗址，据专家考察，年代相当于中原的春秋战国时期或稍晚一些。登西北岸可游览石壁崖、海蚀石群、铁砧石、中离洞、白云岩、东岩等名胜，还可到宝庆寺礼佛。梅林湖水深达10米，水面澄碧，湖中盛产银鱼和凤尾丝鱼。如今，湖边绿禾如茵，稻寂飘香，湖碧水澄，湖山相映成趣，景色秀丽，不失为旅游胜地。

梅家大院 梅家大院始建于1932年，由当地梅氏华侨集资创建的旧墟集，占地60亩，104栋紧挨着的楼房呈长方形分布，中间有 40 亩专供商贩摆卖商品的空地。整座大院的设计融合了中国传统和欧陆的建筑风格，是享有一定知名度的西洋建筑群楼。

梅花鹿观赏园位于风景秀丽的湖光岩畔，占地28亩，是一处以赏鹿为主，集游玩、购物、饮食为一体的旅游点。观赏园与毗邻的南亚热带作物研究所、东海岛、湖光岩等风景区共同构成粤西极具特色的亚热带风景线

梅关古道位于广东南雄市城东北大庾岭之巅。始通于秦汉，是古代长江连接珠江水系和陆路最短的交通要道。唐朝宰相张九龄奉诏拓凿了一条长二十华里，宽一丈的通道。推动了岭南地区经济，文化的发展。现存的梅关古道约8000米，被列为广东省文物保护遗迹。
寒冬腊月，满岭梅花盛开，是踏雪赏梅，领略粤赣两省风光的大好时机。

梅关，古称秦关，又称横浦关。坐落在南雄县城约30公里梅岭顶部，两峰夹峙，虎踞梅岭，如同一道城门将广东、江西隔开。梅关的隘口合岭路，为唐朝开元四年（公元716年）丞相张九龄主持开建，路基宽约5米。宋时，人们以砖砌路面，立关于岭上，署有“梅关”二字，遂得名。关楼南北两面门楣嵌有石刻匾额，北门额书“南粤雄关”，南门额则是“岭南第一关”。梅关地势险要，清代南雄守官陈淮有诗云：“一径高盘积翠巅，雄关扼险锁南天。”梅关是历史上南来北往的重要驿道，也是兵家必争之地。梅关南北遍植梅树，每至寒冬，梅花盛开，香盈雪径。距关楼150米梅岭古道侧有六祖庙，传唐代为纪念六祖慧能途经梅关而建，历代均有修茸。1987年重修。砖木结构，宽4米、深5．8米，悬山顶，盖灰色板瓦。尚存放缸石、锡杖泉等遗迹。此处脚跨两省，游人可并赏粤赣两省风光。

帽峰山位于广州市东北部，坐落于白云区太和镇与良田镇交界处，离广州市中心25公里。帽峰山森林公园总面积4534.8公顷，为白云山风景名胜区的2倍。最高峰海拔534.9米，比白云山摩星岭高出152.9米，是广州市老八区的最高峰。山的绝对高度不大，但相对高差大，加上山坡陡峭，沟谷幽深，给人莽莽苍苍之感，全园森林覆盖率大于95%，景色秀美，环境幽静。帽峰山森林景观非常丰富，沟谷幽深，景色秀丽。