广东岭南职业技术学院是2001年5月经广东省人民政府批准成立、国家教育部备案、面向省内外招收普通高等教育国家任务生、具有学历证书颁发权的全日制综合性省属普通高等院校。前身是1993年3月创办的岭南文化技术学校。