缅茄乃稀珍树种。高州的缅茄树树龄达460多年，是广东最大和最古老的缅茄树，是全国独一无二的能结有蜡头果实的缅茄树。生于高州城西约1千米的西岸关屋村的水塘边，高约20米，年年结实，通常每年结种子三四千个。为成熟的缅茄子，每粒一寸长，分上下两截：上截是金黄的种柄，俗称蜡头，质地坚韧，包着种子的一部分，可雕刻成精美的装饰品，也可用来刻图章，既美观，又耐用；下截是核仁，圆滑褐黑。高州的老雕刻艺人，对缅茄的雕刻很有研究，工艺精致优美，很早以前就将缅茄的蜡头雕刻图章及十二肖、花草虫鱼等，缅茄雕刻成为很具岭南特色的一种小手工艺品而饮誉国内外，所雕的"龙吐珠"、"狮子滚球"等精美作品，艺术价值很高。缅茄树位于高州市西区，现辟为缅茄树园，并塑有缅茄女的雕塑。
