明鸿庄园地处潮州市郊古巷镇的洋铁岭下,占地3000多亩,庄园以开发农业绿色旅游为经营主题,现拥有果林600亩,养殖场200亩,池塘200亩。鸵鸟场工驯养300多只非洲鸵鸟,可供游客坐骑,拥抱合影。在这里游客可以亲自到林下摘果,菜园摘菜,享受亭下垂钓的乐趣。