五一小长假｜终极潮州一日游攻略了解一下！ 潮州吃逛行程全攻略，五条线路一网打尽，乡村休闲必打卡
掐指一算，五一小长假马上就要来了
小伙伴们可以和亲友共赴诗和远方了
那么问题来了
潮州哪些地方值得去？
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这里有份终极潮州一日游攻略，
等你来查收哦！
9：00 AM
来到潮州，早餐肯定就要先来盘潮州肠粉
各家肠粉店的酱汁味道都有所不同，
都是各店家自制独门秘方
花生酱，芝麻酱，蚝油...
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潮州肠粉馅料标配：
肉+蛋+青菜/金针菇/笋+香菇+香菜
再配上一杯功夫茶茶
化解了吃完肠粉的饱腻
简直是完美的搭配
9：30 AM
吃完肠粉
到潮州滨江长廊来散散步
一边是古城墙，一边是无敌江景
美丽的古城景色尽收眼底
到达广济门楼
广济门是一座具有600多年历史的古城楼
楼分三层，面宽五间，下涵拱门以通内外
仿宫殿式建筑，重檐歇山顶，
配以玻璃瓦红彤壁，朱柱格子窗
画栋雕梁，显得雄伟壮观
这里是潮州的主要标志，
也只有来过这里
才能真正感受到，
这座老城温润宁和的韵味
广济门楼正对面就是广济桥
广济桥又称湘子桥
位于潮州古城东门外
横跨韩江，联结东西两岸
为古代闽粤的交通要津
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其“十八梭船二十四洲”的独特风格
也被列为中国四大古桥之一
是中国乃至世界上第一座启闭式浮桥
10：30 AM
观赏完广济城楼和广济桥
由上水门走入
就到了一个潮州特色的茶舍
—— 千庭茶舍
千庭茶舍的前身是外江梨园公所
是品茶听戏的地方
经典的潮式建筑“四点金”构造
集合潮州嵌瓷、石雕工艺，古香古韵
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经修葺后，梨园公所变身千庭茶舍，
在这当年红极一时的外江梨园会所里
在这百年老屋里品茗听乐
好像穿越时空，别有一番惬意
11：30 AM
品完潮州茶特色单丛茶
小伙伴们一定又饿了
到潮州的西湖湖畔
来一碗非吃不可的牛杂粿条
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西湖边的镇记牛杂粿条
店家用的牛杂都是好材料
从第一口牛杂肉到最后一口汤
鲜甜刺激着味蕾
是来潮州必吃的一道主食
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建议先去拿号排队
因为排队真的要等很久
拿完号可以去对面的西湖公园逛逛
逛完一圈出来再去吃牛杂粿条
时间刚刚好
西湖湖水清澈，波平如镜
岸柳飘舞，甚有诗意
畅游西湖，游览湖心亭、涵碧楼、处女泉
这里曲径通幽，颇有苏州园林的意味
1：30 PM
吃饱喝足，稍作休息
前往下一站，西湖对面
潮州工艺街 - 中山路
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这是一条拥有电影质感的道路
一路都是各种潮州特色建筑
十分有特点
榕树茂密，萍婆树清新
也是潮州著名的文化老街
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走到中山路葡萄巷东府埕4号 —— 许驸马府
这是一座建于宋代的古建筑
它是潮州现存最早的“府邸式”民居
潮州传统民宅大院主体，建筑为三进五间
老宅建筑结构严谨，古朴大方
规模宏大，构造精巧
翘角飞檐散发着昔时的旺族之气
2：30 PM
同样是在中山路
离许驸马府不远5分钟的脚程
就能来到郡城义仓-艺术家驿站
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郡城义仓的前身
是一座拥有百年岁月“老粮仓”
传统的潮式建筑格局
排列整齐的旧平房
经过侨胞的修复与改造
变成了如今新旧结合的模样
一楼设有特色潮汕手工艺品廊
过往的旅人还可以顺道欣赏传统艺术品
同时这里是潮州木雕，潮绣、
手拉壶、麦杆画等潮州工艺大师驻点工作室
进入郡城义仓大门
是我市首家以人才为主题的咖啡馆
——人才咖啡
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品一杯咖啡
交流思想创意
碰撞出智慧的火花
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二楼为艺术气息浓郁、风格独特的民宿
一个充满古城特色、艺术气息的客栈
能为忙碌生活带来一份心中宁静
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打算过夜的亲可以选择在此下榻
这里距离古城各个景点都很近
晚上的郡城义仓更是别有一番风情
这里还配备了中国单枞
第一股天池茶业——天池茶馆
“芳香溢齿颊，甘泽润喉吻”
听琴品茗，与知己谈天说地
不亦乐乎
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3：30 PM
由中山路拐入牌坊街
这里是最具潮味的地方
集聚了潮州地道的小吃
凝聚了潮州府城的记忆
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它位于市中心
似乎所有街巷都最终通向这里
街道很长，竖立着22块牌坊
每块牌坊记录一段辉煌的过去
纪念那些曾经“光耀门楣”的人
从街头走到街尾
在潮州古城里走街穿巷
不但能看到古城风貌和历史遗迹
还有许多小吃
在某个街角、巷头等候着你
潮州最迷人的地方
不仅仅在于种类繁多的美食
还在这些彼此交错纵横的小巷与街道里
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4：30 PM
由牌坊街拐入西马路
这里是潮州的老市区
由于年代变迁不再是商业中心地
但历史的痕迹遍地都是
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走在西马路上可以见到很多老式的四合院
住在这里的人都会最传统的手艺，生活安逸悠闲
各种各样的小摊檔因此也聚集在这里
于是成了潮州小吃的大杂烩
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基本所有的潮州小吃都可以在这里找到
皮酥脆、春卷、粽子、虾卷、
笋粿、笋饺、猪肠糯米卷...
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6：00 PM
到潮州
不是在吃就是在去吃的路上
潮州人全民爱吃牛
他们对牛的分解，比西方人更加讲究
潮州牛肉火锅是必吃的一项美食
今天推荐的晚餐就是牛肉火锅啦！
在牌坊街的东门街有一家不错的牛肉火锅
“二十年一个味”—— 阿彬火锅
牛肉店里的牛肉每天新鲜宰杀
一小时内送到店里，牛肉鲜得还会动
有的部位的肉非常少
去得早才或许有机会吃到
一片牛肉入锅只要六秒钟即可食用
可以用“入口即化”来形容
为了还原食材本来的味道
用清水牛肉汤作为锅底
不加任何佐料
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09：00 PM
吃饱喝足
也该启程回家咯
“不行，宵夜我还没吃，不能轻易回家”
“OK，没问题，宵夜走起”
就去吃只有晚上才会开门的潮州鱼生
潮州鱼生是很具代表性的一种美食
鱼肉都是要事先吊起来经过风干的洗礼
才能得到透明晶莹的鱼肉
片好之后的鱼肉平整地铺在通风的圆竹匾上
搭配上佐料就可以一起上桌了
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吃鱼生时用筷子夹鱼生蘸以酱料
搭配佐料蔬果一起食用才不会感觉腻口
一口下去，层层口感触动你的味蕾
肉质细嫩的鱼肉溢出的满嘴的鲜美
咀嚼中，你能感觉到蔬果的脆和鱼生的鲜甜
足以让你一口接一口品尝这人间美味
虽然一天时间是没能吃遍潮州所有美食
但也能让你感到无比地充实与满足
赶紧带上你的爱人，出发吧！
部分素材来源：潮州惠潮旅游文化
畲族起源李工坑村
对于李工坑村的了解和认识，大多数人都会有一个疑问，畲族，到底是个怎样的存在？学术界普遍认为畲族是凤凰山的土著居民，是 潮汕 地区的先民， 潮州 凤凰山是全国70多万畲族同胞公认的始祖开基地和民族发祥地，而李工坑村便是畲族的起源地。
如果说李工坑是大山里的神秘村落，那么实地近距离走访则是探秘揭秘的过程。房屋的白墙上都有彩绘，内容全都和畲族文化息息相关，有反映畲族刀耕火种的过去，有描述民族歌舞，也有反映日常生活的。
同所有的村落一样，李工坑村也是老年人居多，走在村子里会感觉到非常的安静，许多老屋已经没有人居住，只剩下不多的老人家在守着自己的家乡，还在这里过着简单的生活。
在村子的街巷里来回穿梭，偶然走进了一户农家，家里的一对老夫妻看到有人来到便热情的迎了上来，虽然语言沟通不是太顺畅，可是热情却一点都不减，招呼客人喝茶是这里最重要的事情，交谈中大致了解到平时喝的茶都是自家生产自家制作也仅供自家饮用，味道醇厚了许多。
想要更加详尽的了解关于畲族和李工坑的故事，就一定要来到畲族文化展示馆，这里展示了畬族文化、服饰、图腾、农具等，诉说着过去的时光。如今想要去到李工坑村也不再是什么难事，全程水泥路一直通到村子里，只需要自驾即可前往，不过通往村里的道理有些曲折，全程盘山路还是要注意交通安全。
山清水秀狮峰村
凤凰山脚下的归湖镇有一个美丽的乡村叫狮峰村，这里郁郁葱葱宁静祥和，是一个布局错落有致的小村庄。狮峰村传统经济以农业为主，主种水稻、橄榄等经济作物，现在通过旅游的发展有了一些民宿，行走在这个小村子里，好像时光都变得慢了许多。
狮峰村因靠旁边的小山峰狮山而得名，村里的民居大多依山而建错落有致，从高处或远处看会被深深地吸引住，若是从高空视角观看那 一定是另外一番景象。
走进村里首先映入眼帘的是一个硕大的荷花塘，此时已不是荷花的季节，只能看到一些荷花残缺不全的身姿还在荷塘当中，不过蓝天下的荷塘倒影着老屋的身影显得格外的宁静。
村里居住的人家不算太多，大多搬迁到了附近的镇上或者去往城市，遇到一些空旷的场地会有村民在这里晒稻谷，阳光下金灿灿的样子给了村庄更多的生机和生活的氛围。
村里还有不少大宅，门楣上多数写着 陇西 世家，可以详细当年这里的盛况，如今映衬在阳光下显得格外的沧桑，又极度有历史的痕迹。如果你也来过这里，你会有什么样的感受？
龙湖古寨
龙湖古寨历经宋至今已近千年的历史，穿过寨门沿着笔直的石板路一直向前走，寨中尚保留着少量线条洗练的宋式建筑构件，大量的带简约风格的明式建筑；华贵尚美、精雕细刻的清式建筑；带着太平洋彼岸装饰风格的侨眷建筑，真可谓是古今并存、中西兼有、花样百出，不失为一座 潮州 民居建筑的博物馆。
穿过一道石门，透过门坎上的尘土，沿着古寨的街巷满满前行，设计有致、布置明朗的一座小城开始出现在眼前，其地形及建筑风格与古时 潮州 府很相似，故龙湖有 潮州 小城之称。
用无人机的视角看龙湖古寨，依韩江而建的古建筑群错落有致，完全就是一个建筑的博物馆，形似“龙脊”的寨中央直街贯穿其中，加上该寨四周韩江水、池塘湖水环绕，因而得名“龙湖”，在整个古寨内，直街东面有三条街，西门有六条巷，形成了“三街六巷”的工整格局。
龙湖寨从宋至今，经历了千年岁月的沧桑变迁，时光荏苒，世代生活在古寨内的人们，还在沿袭着祖辈的生活习惯，他们习惯这样缓慢的生活节奏，一个千年的故事，古色古香的老宅，遗落着宋代先人的如烟过往。
龙湖府第祠堂多，散落在各个街巷中，有很多宗族祠堂、名宦府第和商贾富绅豪宅100多座，不少有五进、十进之深，光是从小巷的门头看，就有着古色古香的典雅。今留有五十余座，不仅建的多而且敢于破除藩篱，尊师重教，设“先生祠”；重义行孝，建“阿婆祠”。
地址： 潮州 市龙湖镇
门票：免门票
交通：建议自驾，停车场较远，距离大约1500米左右
象埔寨
象埔古寨是 潮州 一座著名的方形古村落，距今已有近千年的历史，是明清发展盛期的贸易商埠，也是粤东地区保存完整年代久远的古寨之一。
若不是专门前往，走进象埔寨的街道中都不会以为是真的到了目的地，这里完全看不出有一丝丝的商业气息，也不太像一个旅游景点，本身就是一个生活着的古村落。
开始以为是走错了地方，直到无人机升空整个古寨的全貌开始出现在眼前的时候，才真的明白了其中的奥秘，寨内三街六巷七十二座，座座格局不相同，全部贯通，气势雄伟，形成四通八达的交通格局，是皇城建筑的缩影，故有“象埔寨、皇城起”的美称。
全寨只有一个大门进出，走进古寨，是一条笔直的大 通道 ，直通古寨最底部的陈氏大宗祠孝思堂。宗祠是一个家族的凝聚力，也是精神的神圣家园，这一点 潮州 人尤为重视，可见大宗祠在古寨占据着重要的地位。
开放时间：全天
门票信息：免票
