每个国家都有自己独特的饮食文化,每个地域也有着自己最具代表性的美食,并且渐渐流行于全世界。马来西亚是一个多元化的国家,深受亚洲以及欧洲文化影响,其美食也呈现多元化的口味。马来西亚美食素以香辣闻名,味道香浓、香料种类繁多,酱料以椰汁、咖喱以及辣椒为主。色彩鲜明和口味浓郁是马来西亚美食的两大特色。

今天小编就整理出马来西亚必吃的9款美食,大家快来看看都有什么吧,Let`s go~

马来西亚必吃的9款美食

NO.1 面包咖喱鸡

听着这道菜的菜名,就觉得很有创意。能够想到,把东南亚的咖喱鸡和西式的面包结合,是不是妥妥的把喜欢新奇事物、好奇心重的小吃货们给勾引住了。咖喱酱汁融入面包中,可能会产生别样的风味,咖喱鸡都被浓浓的咖喱和香辣的胡椒占满了味蕾。

NO.2 肉骨茶

肉骨茶并不是传统的茶,而是一种排骨药材汤。主要是以猪肉和猪骨混合中药以及香料长时间熬煮而成。汤香浓郁,肉骨细嫩,是一种地道的马来西亚的美食。

NO.3 椰浆饭

椰浆饭,被民众评选为马来西亚的“非官方”国菜。伴着椰奶和香兰叶煮熟的大米,浓浓的东南亚风情瞬间生动形象。香蕉叶包裹着椰浆饭,常配以辣椒凤尾鱼、花生、和煮鸡蛋。食材简单,配搭却非常用心。

NO.4 娘惹菠萝虾

菠萝虾通体鲜红,壳薄肉厚,相当肥美,再加上香茅和菠萝的香味,口气中充斥的都是它们的味道。再将雪白鲜亮的汤汁,淋在白米饭上,瞬间增添了米饭那种诱人的光泽,想起来就很想吃上满满的一大碗!菜吃到后面,由于浓厚的香料味,会过于油腻,吃上一口菠萝,腻味就全部消散了。

NO.5 沙嗲烤肉

将卤过的鸡肉、猪肉、牛肉串在竹签上烤,根据个人口味配上黄瓜块和白洋葱条。坐在小吃摊上,来一瓶啤酒,看着行人吹着海风,别有一番风味。

NO.6 亚参叻沙

亚参叻沙这是槟城的代表美食asam laksa,2011年CNN全球美食排行榜中位列第7位,必须要尝试。

NO.7 拉茶

拉茶由西洋茶以及炼奶混合而成,是马来西亚人民所独创,拉茶其实就是奶茶,起源自移民至马来西亚的印度人。拉茶是用两个杯子拉来拉去,拉得越长,起泡越多,味道就会好,是人们喜爱的含茶饮料。

NO.8 娘惹糕

由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖制做而成的娘惹糕嚼头儿十足。娘惹糕不仅外观好看,吃起来也很甘甜。

NO.9 斑斓蛋糕

斑斓蛋糕里面有香兰叶味,香兰叶是东南亚常用的香料之一,将其打成汁液添加在蛋糕里,使蛋糕有一种十分独特的天然芳香味。吃起来爽口、香甜、美味!

(来源:网络,仅限于非商业性信息传递之用。如有侵犯您正当权益,请联系我们,我们将在最短时间内删除,并致以歉意。)