(作者:京根儿)谈起北京的药行,很多人首先想到的是同仁堂,其实众位有所不知,鹤年堂的名号其实早于同仁堂,而有趣的是,鹤年堂的知名却因为一句颇有些诅咒的话”鹤年堂讨刀伤药——死到临头“的歇后语而得名。这句流传甚广的歇后语,更为鹤年堂增加了不少神秘色彩。
送人玫瑰手有余香
“鹤年堂的玫瑰膏对于消费者并不陌生,玫瑰主利肺脾、益肝胆,而且还有调气血、和脾胃、消脂肪、消除色素沉着的功效……”从中药功效到中医养生,鹤年堂中医养生专家韩平欣向记者介绍地头头是道,而怎么也想不到这是为30出头的年轻专家。别看他年轻,但在中医药养生以及对于鹤年堂历史的了解程度,已经在圈子里小有名气。
韩平欣接着向记者如数家珍的介绍:在北京药行里,很多人知道同仁堂,而鹤年堂的名字知晓者可能就少了点,不过无论从历史还是从其与北京文化的渊源来说,鹤年堂真可算得上北京百姓的老药铺。简单的一瓶玫瑰膏,渗透着这里与北京,与北京百姓的不解之缘。
作为身边的买卖家儿,鹤年堂究竟有什么经营之道?韩平欣索性把记者带到了师傅们熬膏的车间。
鹤年堂的两样“宝”
推开车间大门,一股浓浓的药香扑面而来,紧接着靠墙码放整齐的大铜锅让人眼前一亮,大笸箩、药捻子……各种手工设备一应俱全,虽然房间不大,但足可以感受到传承百年的工艺记忆。
“其实鹤年堂有两样宝”,韩平欣神秘地对记者说:第一样宝就放在记者面前,600年的传承技艺,融会贯通着各家之长的养生经验。其实这也是我为什么放弃医院工作而来鹤年堂的原因,现在高科技技术代替了很多中医药技法,而在临床上我们也发现,很多传承下来的手工艺技法是无法替代的。
让养生成为全民化
“其实鹤年堂的养生从来就没离开过百姓,养生也更应该是一件全民的事情”,当谈起养生概念时韩平欣感慨良多:作为年轻人也感到了社会各方的压力,尤其现在的白领一族每天透支性的工作节奏对身体影响极大。但是现在很多人,一提养生就与老年人联系到一起,这样的误区使得很多潜在病因被耽误。中医与西医有所不同,“治未病”才是中医的核心,常言道防患于未然,中国人守着老祖宗的宝贝却不珍惜,这种现象很让人惋惜。
另外,养生要付出高昂价格的概念也是一个误区,鹤年堂除了玫瑰膏外还有很多不同功效的膏品,以及法制黑豆等营养产品。以法制黑豆为例,鹤年堂有一位老药工早已退休,自己在家自制黑豆,没事就当零食吃,现在90高龄,身体还硬硬朗朗的,低廉的黑豆通过简单制作便成了养生佳品,这不得不再次印证了百姓养生、全民养生的概念。而对如何更广泛的推广全民养生概念,韩平欣介绍:除了注重养生文化的宣传推广外,鹤年堂与著名电商“快书包”的合作可以说让很多年轻消费人群更为便捷直接的感受到了养生文化,消费者除了到鹤年堂选择养生产品外,这家主打北京城区1小时快速送货的网络销售平台,让鹤年堂产品及文化更深程度走入寻常百姓家。
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