云南有这么一座古镇。
黑井古镇位于深山之中,依龙川江而建,这里没有省道,只有一条通往山上的山路和铁轨。所以最方便的办法就是乘坐绿皮火车。
坐上昆明的火车,昏暗的车厢里,陈旧的真皮座椅,都透着一股八十年代的气息,就像是一辆绿色的火车,带着你穿越时空,去了遥远的过去。
村子里的面包车、马车都停在路边,静静地等待着游客光临,不远哦。三公里的路程,摇摇晃晃的马车很快就到了。
这里的一切都很古老,没有了凡间的喧嚣,安静地躺在那里。不管是过去还是现在。
青石路、瓦砾、红灯笼、花树,没有一个人动过。
黑井是茶马古道上的重镇,有“千年盐都”之称。
尤其在明清时期,商贾云集,物质基础深厚,文化繁荣。
石塔,文庙,大龙庙,古戏台,古马桥,光绪皇帝下令修建的节孝牌坊。
此外,当地还有许多具有民族特色的古民居,其中最具代表性的当数清末时期的伍家大院。大院依山而建,规模宏大,是典型的南朝文化和北朝文化的结合。整个院子呈“王”字型。
据说院子后面有两条密道,可以用来逃生。
既然是千年盐都,古盐井自然是要去看看的。据《盐井志》记载,楚人李阿招募牛山盐,牛背肥美,引牛入井中,舔地而出。为了纪念这头牛,这里被称为黑牛岩。所以黑井镇才有了现在的名字。不过大部分的古井都已经荒废了。不过,我们可以在制盐作坊里做一口小锅,带回去好好欣赏一下。
黑井虽小,却有不少好吃的。盐焖肉和盐焖鸡这两道特色菜自然是少不了的。除此之外,还有一种特色小吃,那就是灰豆腐。
灰豆腐是把豆腐切成小块,放入油锅中炸至金黄,捞起放入碱水中浸泡。待到吃的时候,再放入豆腐汤中,放入腌菜等调料。
口感鲜滑,嗯,真的很好吃,大家一定要尝尝。如果天气好的话,还能吃到韭菜炒石榴花,嗯,味道很特别,很香,吃上三天,回味无穷。
也有一些运气好的朋友,逢年过节还能尝一尝长街宴的味道。
黑井实在是太小了,一个下午的时间,他就可以把所有的小巷都逛一遍。
我们缓缓地走在古镇里,仿佛过了很多年。