大家五一节快乐~趁着天气好自驾去京郊爬山观景,吃野味十足的烤鱼、猪蹄宴、豆腐宴……配上现贴的贴饼子、现摘的新鲜蔬菜~还能更开心一点儿吗?

不过话说农家乐水平参差不平,还真是不好挑。《吃喝玩乐大搜索》主持人熊丽和夏铭,联手听众微友,特别搜索那些靠谱的京郊农家乐好去处。

延庆

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石峡古堡农家乐

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店家自创的石烹宴非常有特色,把炙热的石头垫在菜品下面,即为菜品保温,又提升食用的口感。石头鱼,鹅卵石垫底,上面有大鱼头、蒜瓣、花椒、香菜等等,用烙饼沾着汤汁儿吃,味道棒极了。

石头摊柴鸡蛋、扒猪脸,也都推荐。仿四合院的布局,包间古香古色,环境不错,去延庆玩儿的朋友可以去尝一尝。小店的地理位置确实不太好找,百度搜索“石峡古堡客栈”就能搜到啦。

人均:86元

地址:延庆八达岭镇石峡村

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永吉家宴

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三色春饼是招牌,用蔬菜汁和的面,个头虽然不大(巴掌大小)但可以无限量供应。扒猪脸也是特色,味道不错,就是口味稍重。5人以上40元/位,上来一大桌,绝对够吃。素菜吃完可以免费再加,肉菜则需加钱。家常口味,不能打包。人多的话去吃更有感觉,小院布置得也不错。

人均:50元

地址:延庆滨河北路曹官营村(房车露营公园龙庆峡)

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妫川大宅院标题样式

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很有特色的农家菜,一排小院。小院里种着各种蔬菜,室内分为客厅(可就餐)、卧室(有农家火炕),可以住宿。大院里的餐厅,豆腐煲是当地特色,有机蔬菜现摘现做的味道很天然。另外烤全羊、农家闷锅等等,人多的时候点吃着还是很过瘾的。

人均:80元

地址:延庆东桑园新能源村(八达岭高速延庆出口路南)

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柳沟豆腐宴64号

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柳沟的豆腐宴已经形成产业,都不用你去点菜,全是配好的,而且保证给你上一大桌子,不留空的位置。其中64号是最近柳沟比较火的一家店。豆腐宴有四个锅子,分别是火盆豆腐、鲶鱼锅、牛肚锅和豆花锅,最令人难忘的就是火盆豆腐,热气腾腾的一大砂锅往上一端,尤其是刚降温的时候,看着心里就暖和。

这里的豆腐软中带着韧劲儿的口感,粉条也是久煮不烂入味儿有嚼头儿,放了熏肉的砂锅,香气更是浓了,特别适合带着老人孩子过来尝尝鲜。

人均:34元

地址:井庄镇柳沟村64号(柳沟民俗旅游度假区)

昌平

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大鹅岛灶台鱼

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爬完蟒山之后去吃一顿灶台鱼是很不错的选择。物美价廉的小馆,少油低盐。后厨调好的汤汁直接倒进锅里,然后放入鱼啊菜呀,把玉米面饼给贴上,就可以盖上锅盖等了。锅里面有大小两种鱼,量很足。原装配菜有茄子干和豆角干,煮的时间越久越入味,很不错。据说豆角是老板夏天自己晒的。锅边上贴的一圈儿贴饼子,是甜口儿的,点份儿臭豆腐,不加辣椒,香极美极了。唯一的不足是,室内通风设施不好,服务员添柴火时,容易弄得满屋烟雾缭绕。

人均:74元

地址:昌平区水库路朝凤庵村12号(军都旅游度假村南侧)

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思陵国艳烙糕宴

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这里离十三陵水库很近,整个村都是做烙糕宴的,这家的老板是烙糕宴的创始人,很多人慕名而来。价格真的超便宜,3人以下每人40,3人以上每人35,一桌席有热菜、凉菜和主食。 大大小小的碗一堆摆满一桌,上菜很快,肘子肉、鸡肉、梅菜扣肉还有肠味道都不错,而且吃完可以续。如果人多的话比较值,还可以吃到炸丸子和鱼。主食烙糕有5种杂粮不同口味,各种馅料也不同,有韭菜、茴香、豆沙馅三种,除了烙糕。炸油饼也值得推荐。

人均:36元

地址:悼陵监民俗村108号国艳烙糕宴(雪世界滑雪场附近)

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康陵正德正宗春饼宴25号院

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典型的农家院,各屋都有几张桌子,房间里还有土炕。春饼宴是自助形式,按位收费,20多样菜盘摆满一桌,不够还可以加!性价比超高。蔬菜都是自己种的,新鲜不用说;摊鸡蛋,在城里吃不到这个味儿。粗粮粥,超级好喝;肘子和凉菜夹饼也很好吃。康陵就静静地躺在村边,吃过饭还可以到那散步。

人均:40元

地址:昌平十三陵镇康陵村25号院(近十三陵)

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食家鸽园

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如果说京城好吃的烧鸽子,这里一定能挤进前三甲了。烧鸽子按只卖,分果木、秘制、黄泥三种材料烧制,细腻入味,鸽肉成丝状,趁热吃味道很好。黄泥烧鸽口感稍软,适合老人,果木烟熏烧鸽更有嚼劲。唯独就是烟熏色卖相欠佳。烤土鸡蛋、烤土豆、烤红薯、烤玉米装在笸箩或簸萁里,尽管热的烫手烫嘴,但是大家也吃的很开心。

人均:121元

地址:十三陵镇涧头村(昌平西关环岛北1公里)

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老岳农家乐猪蹄儿宴

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长峪城的猪蹄儿宴那可是京郊美食一绝,其中又数老岳家的最为地道。猪蹄是炖的软烂的那种,很香嫩,入口即化。不过有些地方毛剃的不是很干净。最横的是,猪蹄和其他菜是无限量的,吃完了会热情地给你加!拔丝咯吱也很不错,酥脆香甜。炖柴鸡和炖兔肉,肉质都是很有嚼头的那种。老板人好热情,好多骑友都在他家聚会,非周末时间人不会很多。

人均:50元

地址:昌平 流村镇长峪城村(近长城脚下)

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众旺烙糕宴

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“烙糕子”是北方传统农家主食的一种精致小吃,很有特色。馅是用韭菜与鸡蛋或豆芽或豆沙作成的,外焦里嫩。其他的都是比较常见的农家饭,但味道也算可口。

人均:56元

地址:昌平十三陵镇万西路悼陵监村60号

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姚记水库灶台鱼

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从蟒山森林公园出来,不远就是这家店。一进屋,感觉热气腾腾的,很大一锅看着就有食欲。原汁原味,用木材烧火,慢慢炖煮。松花鱼是活的,现捞现杀,味道很不错。有小料,口重的人还可以沾点吃。贴饼子吃起来有面香,很棒。跟导航走到十三陵神道路口进了胡同有招牌,很好找。服务很好,阿姨们特别热情。

人均:64元

地址:昌平区西关环岛向北三公里,联合大学往北300米路口东(石牌坊村口)

门头沟

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70后鱼馆

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北京第一家“查干湖鱼头”馆,就是《舌尖》里介绍的吉林查干湖的胖头鱼。店的位置很不起眼,来的吃货都是口口相传。六七斤的大鱼头端上桌,不明觉厉。肉超多,鲜嫩细腻,完全没有土腥味等杂味,锅里放点木耳和莴笋简直完美了。店里还有麦乳精,多少人的童年记忆啊。店里都是老物件儿,手电筒、铁皮暖壶、收音机等等。吃饭的餐具也是以前的搪瓷盆儿、搪瓷碗儿、搪瓷缸儿,还有铝饭盒,怀旧感十足。周末人多,可能需要等位。

人均:71元

地址:门头沟区候庄子信祥批发市场向北20米(信祥生态园.永安小区)

怀柔

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白河湾九号院

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据说他家的农家菜原料有95%以上都是自给,做法简单,吃的就是食材的原汁原味。特色菜品种不少,排骨豆角卷子、炖野生鲤鱼、自制咸鸭蛋、香酥羊腿都值得尝尝。小院环境也不错,有包间。

人均:78元

地址:怀柔琉璃庙镇白河湾白河北农家院9号

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泰莲庭老鳟鱼餐吧

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怀柔虹鳟鱼一条沟再往里开一些,就是这家泰莲亭,相比山吧的热闹,这家环境小资些,泰式风格的装修,处处小景致,餐厅的口味也不错,价格相对实在。烤虹鳟鱼,38元一斤,加工费另收20元,如果生吃的话还要再加收25元的调料费,就是海鲜酱油和芥末酱,吃完可以带走。虽然价格贵,但明码标价,分量足,新鲜。烤鱼皮焦肉嫩,腌制的入味,香。此外,各种泰餐很正宗,无论是冬阴功汤,咖喱鸡还是菠萝炒饭,材料给足。

人均:106元

地址:怀柔区雁栖镇范崎路莲花池村188号(国际会都虹鳟鱼一条沟)

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金源酒楼

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石盘香煎鱼是带汤的,一锅端上来热气腾腾的,金黄的鱼肉上点缀着翠绿鲜红的配菜,口水都流下来了。油香小咸菜,其实是一种面食,经过炸制变的蓬蓬的,配上炒的小咸菜,好吃!总体来说,菜量大而实惠,味道也不错,就是环境比较一般。

人均:70元

地址:怀柔区开放路1号剧场院内(怀柔剧场、第一医院新址对面)

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鲟香来

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这里的鲟鱼很新鲜,是怀柔县城里人气最高的餐厅之一,烤鱼做的也不错。就餐环境很好,是用小别墅改的餐厅,院落内小桥流水,鲟鱼在水中游弋,别有一番风味。鲟鱼七吃是他家的特色、有炸鱼皮、鱼肝、鱼骨还有刺身等多种吃法,没吃过的盆友可以去一试!

人均:102元

地址:怀柔区开放路劳动大厦东100米(近劳动大厦)

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琉璃河鲟鱼养殖基地观光园

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这里的特色是“鲟鱼多吃”,最多可以做出18种口味。菜品也不错,不像一般的农家院,油大盐多,而且上菜很快。干锅鱼骨非常有味道,鲟鱼没有刺,全是软软的,都是透明的小骨头,据说吃了很补钙。鱼丸其次,很鲜。鲟鱼价格: 38/斤,每种做法加收10元加工费。生态园里还有客房,120或者160/晚,配独立卫生间,可以洗澡,干净。

地址:怀柔区琉璃庙镇碾子湾村南50米

乘车路线:东直门乘916到怀柔区总站下车,转乘东10路到琉璃庙方向班车。

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渔家傲

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渔家傲餐厅特别好找,就在通往慕田峪长城的路边上,鱼可以去院里的池塘自己钓,钓到之后店家拿走做好再端上来。虹鳟可烤可刺身,一般都是一半烤一半做成刺身,如果吃刺身的话,蘸料28一套,包括一瓶生鲜酱油一只绿芥末,吃完可带走,鲟鱼三吃也很推荐。除了鱼他家的红烧肉也不错,是和栗子一起烧,大锅烧出来的,入味儿,汁儿好吃!菜团子和贴饼子也是每桌必点,野菜馅的菜团子皮薄馅足,最有意思的是他家竟然还有现磨咖啡提供。

人均:83元

地址:渤海镇苇店村(近慕田峪长城)

平谷

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崔记铁锅炖鱼

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不少人会驱车好几十里去这家吃鱼。鱼的种类不少,都很鲜活,现杀现炖,配菜有白菜,豆腐,粉条等等。盖着盖儿的时候香味儿就扑鼻了。服务员会帮着把卷子和鱼盛出来。鲟鳇鱼很香,嘎鱼口感挺嫩,马哈鱼肉很实,卷子是一绝!汤汁味道很浓郁。环境有些嘈杂,不过很热闹,价位很合适。店内有自酿啤酒。

人均:79元

地址:平谷区平谷文发市场(平谷啤酒厂)

丰台

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焘新农家院

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焘新家烤全羊可跟别的农家院不一样,属于正宗的新疆地坑烤全羊,羊是新疆运过来的活羊,放在院里养着,坑是农家院自己挖的,师傅是农家院里的新疆师傅,从入坑到出坑可以全程围观。

最棒的是不怕一两个人不能吃烤全羊,因为这里是论斤卖的!没错!你可以就买一斤!烤全羊和架子肉都是68一斤,提前跟店家预约你要几斤,羊烤出来出来大家一起分,刚出坑的,真!好!吃。这种方法更加健康,而且烤出来的羊肉风味确实是非常不错的。

人均:150元

地址:青龙湖镇辛庄村三区158号

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武夷农家

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地道的农家菜,咸辣口,用料讲究,味道正宗!不含糊不凑合,看得出厨师对家乡菜的深爱!笋干烧肉能尝出笋干的鲜味;脆肠香脆可口。店面不大,但是人超多,经常需要拼桌。

人均:35元

地址:丰台区 马连道路高楼村(马连道茶缘茶城西侧)

密云

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陈大姑

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主打鱼面,鱼头泡饼的味道也不错。建议超过2人的话鱼面点大份,比较解馋,面汤很好喝。但是价格相对比较高,服务也不太稳定。此外,他家卖的柴鸡蛋也值得带一些回家,60颗100块钱左右。餐厅外面有足够大的停车场,陈大姑的招牌特别显眼。

人均:97元

地址:密云溪翁庄镇溪翁庄镇(近溪翁庄派出所)

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金鼎鱼香生态渔村

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来了密云怎能不吃炖鱼呢,在水库鱼一条街上,这个木质的建筑格外吸引人,生态渔村主要是吃鱼,都是大柴锅炖,而且还可以点鸳鸯锅、一边炖肉一边炖鱼!鱼都是大胖头、鲶鱼什么的很鲜活、大柴锅炖出来很入味,酱料很香浓,可以点豆腐、粉丝、白菜什么的配着吃,味道很香。

典型的铁锅柴火炖鱼,鱼都是超大只,口味不错,适合人多吃。饭桌就是砖泥垒起来的灶台,中间一口大铁锅,下面真的是烧柴的。放汤,放大鱼,盖上盖子,就这么咕嘟着,大概20分钟就可以吃了。锅底有辣与不辣多种选择。涮菜种类也很多。贴饼子,嚼起来甜甜的,很好吃。

除了鱼,这里的卷子也不错,发面蒸出再用烤火,外焦里软,也可以泡在锅里像鱼头泡饼一样的吃法。不过服务方面嘛还是不要抱有期望了。

人均:89元

地址:密云水库鱼王美食一条街(近水库宾馆度假村)

还不赶紧出发郊游去咯~

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