静当别院(瀚琳别院——来自家乡的诱惑)

这几天，我一直承受着来自家乡的诱惑。

首先是家乡美景的诱惑。你一定看过许多古诗词里的蓬莱仙境吧？“暮雨霏微，乱峰相倚”“爽气霏霏，翠蛾眉妩”“金茎有露，碧天如水”。这些，这里都有。这里叫大横山，位于安徽省桐城市东南方向约35公里处，属于大别山余脉，橫亘在安庆与桐城之间，山上树木茂密，青翠欲滴。登山远眺，壮阔的菜子湖烟波浩渺。山脚有一望无垠的油菜花海的大横山。清明时节雨纷纷，满山遍野映山红，摘一把带回家，春天也就跟你回家了。

如果在这里，你有一间庭院，青砖围墙，檐角飞扬；院中种满花草，有樱花红、李花白、菜花黄，莺儿啼、蜂儿忙；院外流水潺潺，翠竹成行。夜宿蛙声一片，晨起浸沐晖光。那该是怎样一种生活啊？我的一个同学，就在这大横山脚下，修缮了这样一座庭院——瀚琳别院。随身一拍，就是一处美景，隔着屏幕看，满是对家乡的思念。你说这对身在异乡的人不是赤裸裸的诱惑吗？

从这里出发，开车数十公里，就到了著名的天柱山。天柱山上倒有一座实实在在“蓬莱峰”，终年云雾缭绕，幻若仙境。再向南开两百多公里，就到了闻名天下的黄山。再开2个小时，则是佛教名山，九华山。来一次“打包旅游”，岂不快哉？

这个院子里，遍是家乡的美食。蒿子粑、山粉圆子烧肉、粉蒸肉、火烘肉……说着说着，这嘴边已不知不觉冒出了口水。

食材大部分都是纯天然的。清明前后，她们从地里摘来青翠碧绿的青蒿；四月，春意盎然，万物复苏，她们跑向别院四周的田野、山林、竹海、池塘。于是，小鸡炖蘑菇、“罗哥子”烧豆腐、野生鲫鱼汤、荠菜饺子，便迅速霸占了你的手机屏幕；五月，初夏的阳光，裹杂着春的余香，是制作火烘肉的最好季节。她们精心挑选上好的土黑猪肉，切成长块，盛在簸箕里、放在阳光下，隔着屏，你都能听见滋滋的响声、闻到阵阵肉香。哦，我还想起了桐城水碗、汆肉汤、鸡汤泡锅粑、水芹菜、肉丝面、米饺……蛋炒饭加小炒菜作为早饭，更让许多到桐城的外乡人“直呼过瘾”。

吃着美食，看着美景。她们还给你准备了许多走秀、弹唱、游戏等许多小节目，无论你是一家老小，还是三五好友，抑或是同学同事，都能找到一块属于自己的舞台。如果你是一对恩爱的情侣，这里，给你准备了紫藤花、皎洁的月光和烛光晚餐。

她们已把制作美食当成一种生活、一种享受。自己种、自己摘、亲自做……瀚琳别院的主人说，“美食千万种，唯有纯手工不能辜负，这是我们对生活的一种态度，手工之所以贵，是因为有人把生命中的一段时光物化给你！”

一方水土，一方民情，一道美食，一缕牵挂，一城一味，一味一食，世界上最美的味道，莫过于家乡的味道。

“食色，性也。”圣贤都说，饮食与喜欢美色，是人的本性。有美景、美食，又怎能缺少了美色呢？别院的女人们，毫不掩饰地展现着自己，或花下品茶、或檐下琵琶，或田中摘绿、或灶上煮汤, 或翩翩起舞、或把盏言欢。静时如处子，温柔端庄、安静恬淡；动时不让男，笑声朗朗，豪爽泼辣……

哦，对了！这就是安徽美女的特点，刚中带柔、柔中带刚。桐城地区的美女更是其中的佼佼者！她们温柔中透着坚强，妩媚中更带着硬朗。她也许喜欢打几圈小麻将，但从不会忘记自己的儿郎；她们也许在家跟你吹鼻子瞪眼，在外却总是和风细语；她们有一股较真劲，但都是刀子嘴、豆腐心肠。但真的生气时，也会像点着的鞭炮，噼里啪啦、噼里啪啦。其实，她们都是为了这个家。更重要的是，她们还精打细算、勤俭节约、吃苦耐劳，还能做的一手好菜，真正是“上的了厅堂，下的了厨房。”娶妻当娶“安徽女”，这样的贤内助，哪个不喜欢？

如果你有一间庭院，青砖围墙，檐角飞扬；院中种满花草，有樱花红、李花白、菜花黄，莺儿啼、蜂儿忙；院外流水潺潺，翠竹成行；夜宿蛙声一片，晨起浸沐晖光。那该是怎样一种年华......