作者：蓝先生随行记
「 又又又又去靖江了」
说说这次旅行
真的，我又又又又去靖江了。
翻看手机相册，第一次与靖江亲密接触的照片还是用苹果6的时代，
而现在都已是苹果12了。
历史总是惊人的相似，而我去靖江的目的总是如此单纯，
为了那一口鲜。
每次的动线及行程，几乎都是一样的。
轮渡过江，吃一份蟹黄汤包，买几包双鱼猪肉脯回家。
而每次出发前总会在朋友圈灵魂一问，靖江有什么好吃的。
这些年三番两次以后，靖江的朋友不耐烦了。
下次我带你一起玩。
于是乎，便有了这趟又是周末逃跑计划般的旅程。
花了三天两晚，吃吃喝喝，走走看看，
感受靖江汤包之外的风物与故事。
「 你是怎样的靖江 」
靖江
靖江，意为安定江水，
这座小城坐落于长江以北，
因水而生，因水而活，
纵横的河港是靖江的血脉，
整座城都散发着水乡的温润气息。
而我更想理解为，近江，靠近扬子江。
长江奔腾，从南京开始，至上海黄浦江入海口，
这一段江水旧时就被成为扬子江，
而在西方把中国长江通称为“扬子江”。
千百年来，江水作用，泥沙下沉，
于是便在江边形成了一片又一片的沙洲，
而后便有了村庄与城市。
这也是靖江的城市精神，“聚沙成洲”的由来。
所以在靖江，大部分的城市元素，即与长江有关。
长江边留下的背影，是这趟旅行的开始。
民族英雄岳飞在这里留下足迹
这里更是中国汤包之乡
这里还是是伟大的渡江战役起点
这里的公园绿意盎然，不输江南
中国山水盆景名城是小城的另一张特殊的名片。
——靖江怎么去？
长江轮渡
靖江最好的旅游方式是自驾，高速四通八达，江阴长江大桥直接拉近了靖江与苏锡常的距离。
但是个人最心头好的，当然还得是坐长江汽渡过江，满满的古早味。
如果是想去对面的江阴，可以选在靖江汽渡渡口和夹港渡口上船，
如果是想去常州，可以选在泰兴七圩渡口上船，到对面常州的圩塘渡口。
过江费用：行人3元、电瓶车5元，摩托车10元、小车20元、货车按计重收费。
整个过江时间差不多是半小时左右，虽然慢了点，但却是难得的体验，不赶时间的话可以尝试下。
需要注意，汽渡受天气影响比较大，一般大雾都会关闭，需要提前关注。
整个过程很有意思，汽车直接开上汽渡船，开船后，人可以下来在船上溜达下，看看风景，吹吹江风。靠岸后直接开下汽渡船就行。
——靖江怎么玩？
岳王庙
D1：常州自驾出发，圩塘渡口过江，G12农乐谷，徐周村，孙家老宅
（田园乡村游主题）
D2：早餐后，牧城公园，钟楼、魁星阁、西郊公园盆景园，季市古镇老街、季市美食（人文生态游主题）
D3：“东线第一帆”纪念馆，岳庙•刘国钧故居（红色游主题）
靖江是座小城，闲适与庸散的生活节奏，
让这里的慢生活多了很多去处。
而逛公园，无疑是最好的选择。
靖江的综合性公园实在太多，
国家园林城市的称号不是白得的，
靖江的朋友说，城里公园绿地就是他们的“诗和远方“。
牧城公园
地点：牧城公园
位置： 泰州市靖江市滨江路
营业时间：全年全天开放
门票：免费
游玩时长：3小时
Tips：公园非常大，有电瓶车可以租
推荐打卡：主入口进入 → 卧波桥/锁澜桥 → 牧城广场 → 三星桥 → 九孔桥 → 观湖台 → 临江广场
公园真的好大，大到犯规的4000亩，
这也是江苏省最大的综合性滨江湿地景区，
被誉为“靖江绿肺”、“城市氧吧”。
而且公园直接有好几公里的江岸线，真正的一线江景。
朋友给了我张航拍照，下面那个水面其实人工开挖的明湖，
即是牧场公园的标志性景点，也是城市应急水源区域。
登上观景台，俯瞰整个公园水天一色。
由于景区非常大，朋友告诉我们一个小技巧，
公园有东门西门两个入口，直接车开到西门入口，
然后驶入公园内部环园路，就可以一直开到江边的滨江广场啦。
很方便，倒是节约了腿的时间。
站在滚滚东流的长江北岸，望着长江无边落水潇潇下，
长江胜景人共传，大江东去浪淘尽，心中真是感慨万千。
朋友介绍说，从长江江阴大桥到靖江牧城公园这一段江面上，
运气好的时候，会有看到江豚捕鱼觅食。
听说这一群的江豚有好几十只。
长江的生态系统也的确是越来越好了。
西郊公园
地点：西郊公园
位置： 靖江市鱼婆北路148号
营业时间：全天开放
门票：免费开放
游玩时长：2小时
Tips：这里的盆景长廊非常值得细细品鉴。
大概是靖江的公园实在太多了，所以只能用方向来命名了。
本身也是一座法制主题公园，看似平平无奇，
但是朋友告诉我，这里的盆景园非常值得一看。
靖江山水盆景是盆景艺术中的一朵艳丽奇葩，
是盆景艺坛的后起之秀。
靖江也是国内首个山水盆景名城。
山水盆景，盆景采用自然材质，
将现实中山水树木花草的自然美浓缩于一个小的景观，
被誉为“无声的诗，立体的画”，讲究方寸间的巧夺天工。
沿着盆景长廊慢慢走来，愈发能体味出山水盆景的乐趣。
靖江没有名山大川，风景也不是大开大合，
在这方寸之间，奇石高矮不同，模拟出山峰走势，
色彩斑斓，外形生动，引人浮想。
靖江人民公园
地点：人民公园
位置： 靖江市人民北路56号
Tips：周边不方便停车，园内很适合拍汉服。
大概每个城市都会有一个叫人民公园的地方，
靖江也不例外，这里承载了靖江人的童年回忆。
靖江人民公园位于城市中心，它久经沧桑，几度巨变。
始建于民国六年（1917年），当时由通海联军镇守靖江，
利用崇圣寺隙地营建花园，当时名为“公花园”。
园林体现出苏州古典改良型建筑风格，
显得雅致、大方、美观，具有艺术性、观赏性，
以兰花和山水盆景著称，扬名海内外，达到了引人入胜的效果。
园内有临清桥（古石拱桥）、三曲桥、观园桥、二曲桥、无名桥五座，还有亭、台、楼、榭、廊、凳等，著名的有荷花厅、桂花厅、梅花厅、舒啸亭、远眺亭等。梅花厅历史较久，始建于一八三八年，迄今达一百六十余年。
泰州靖江钟楼
靖江于明成化七年（1471年）建县，至今已有544年的历史。
在历史的长河中，这是一座英雄的城市，留下了很多遗迹与故事。
到靖江的第一天，适逢绵绵细雨，于是雨中觅古访今，小城自有小城的韵味。
古人用鼓钟来报时，晨钟暮鼓，日出而作日入而息，
所以钟鼓楼也是中国传统的建筑之一。
一般都建在城市最中心的地带，
所以我到了一个陌生的城市，总找一下当地有没有钟鼓楼。
这也意味，钟鼓楼所在的地区，才是城市的老城厢。
在靖江城中，也有这么一座钟楼。
它始建于明隆庆三年，崇祯十年重修，清同治年间再修。
钟楼是最传统的样式，四四方方，上下两层，飞檐斗拱，
下层回廊，上层设钟。
孤山寺
地点：孤山寺
位置： 靖江市同兴路
营业时间：全天开放
门票：香火费10元
游玩时长：2小时
Tips：登高可俯瞰孤山镇全景
“孤山，虽不高不险不峻，却也代表了一种高度。”这是靖江人眼中的孤山。
孤山为什么叫孤山，字面上很好理解，
这是苏中地区唯一一座山，但山高却只有50多米。
这次出门没有带无人机，于是爬上孤山，登高望远，一览靖江春景。
沿着孤山南坡山路拾级而上，半途有座蹑云坊，
这是靖江现存最早的石坊，距今已近400年历史。
山上古木葱茏，大树林立，梵音渺渺，一派静谧清幽。
山巅的孤山寺，一千五百余年前的唐初，其名为正见寺，
曾是苏中苏北地区香火最旺盛的寺庙之一，
后因战火被毁，如今眼前的庙宇为上世纪90年代在原址上复建所得。
站在孤山高巅，赏山色秀美，建筑宏伟，山下水稻金黄一片，长江之水带着大江东去浪淘尽的豪迈气势，潋滟漫天汇无际的景象，让人意气风发
孤山在靖江百姓心中有着神圣的地位。靖江民间有句谚语，叫“三月三，上孤山”。每年农历三月初三，孤山举行庙会，靖江和周邻泰兴、如皋等地的善男信女纷至沓来，朝山进香，人流潮涌，摩肩接踵。山下是盛大的节场，摆满了各种各样的商品。
岳王庙及刘国钧故居
刘国钧故居
地点：刘国钧故居
位置： 靖江县生祠镇
游玩时长：1小时
Tips：对面就是岳王庙，可以连起来一起走
刘国钧，生于靖江市生祠镇，他为中国现代民族纺织染业的建立和发展作出了重要贡献，首开了中国生产丝绒和灯芯绒的先河，还创下了闻名东南亚的品牌，人们称他为“民族工业的骄子”。
刘国钧生在靖江，创业成名在常州。来自常州的我们，对刘国钧的名字格外熟悉，从湟里埠头、奔牛老街到常州城厢，从中学堂到高职院校，从民国气息的工业老厂房到白墙黑瓦的古街古巷，都流传着他的传奇和故事。
就连我家的老房子，也是拆迁了改建刘国钧职业技术学院，所以在靖江刘国钧故居游览时，感慨特别深。
刘国钧故居由旧居、善余厅、敬修堂、国钧堂、事迹展览馆组成。整体风格古色古香、疏密有致，给人留下最深印象的当属大门左侧的旧居，旧居的墙上挂着一条幅，仿佛一本尘封的清苦勤俭的教科书，发人深省。
岳庙
地点：岳庙
位置： 靖江市生祠镇中街
岳庙存世很多，但这些庙宇全部是岳飞死后所建。唯有生祠镇的岳庙，是岳飞生前所建。镇因岳庙得名——生祠。
到达岳庙时，小雨渐大，一下子意境就上来了。
生祠的岳庙应该建于公元1130年至1142年之间。岳飞在南撤过程中，将从中原地区一路跟随他南撤的老百姓安顿在江北的沙滩后，老百姓发现这里是鱼米之乡的宝地，大家感恩戴德，为他盖了一座祠堂，祈望他长命百岁，因为这座祠堂建于岳飞生前，故叫“生祠堂”。
东线第一帆纪念公园
地点：东线第一帆纪念公园
位置： 靖江市沿江高等级公路南侧江边，小桥港和新小桥港口之间
Tips：分室内展馆和室外雕塑群两部分
靖江是渡江战役东线重要的集结点和进攻发起点，被誉为“东线第一帆”。
其实不难理解，毕竟靖江对面就是江阴，还有个著名的江阴要塞。
昔日英雄们战斗的地方，现今这个地方精心打造了“东线第一帆”纪念公园，公园依长江岸线，利用原来的湿地而建，江边矗立着一组百万雄师横渡长江的雕塑，让人仿佛看见了弥漫着当年的硝烟，听见了那轰隆隆的炮声。
以靖江人民为代表的广大解放区人民，以毁家支前的魄力，为120万渡江部队提供了突破长江天堑所需的物质条件。
“东线第一帆”是叶飞将军在1999年题写的。
战前练兵雕塑群分布在湿地和芦苇荡中，通过艺术手法再现解放军战士战前练兵的场景，如水中练兵、自制芦苇救生圈、解放军炮兵阵地等历史场景。
支前群众雕塑群刻画了推独轮车运送草料的民工，挑担的农民，造船、补船的船工，做饭的妇女和修筑道路的民工等，栩栩如生地还原场景化的历史现场。
——靖江怎么吃？
南之缘汤包
店名：南之缘汤包
详细地址：泰州靖江市人民中路40号南园宾馆内
推荐菜品：蟹黄汤包，馄饨，红烧河豚等
餐厅环境：大厅大桌+包厢
人均消费：100元/人
蟹黄汤包价格：普通款22元/只，加量版33元/只
说起来，靖江很多店都有蟹黄汤包，但名气最大的，无疑还得是“南之缘”，也有人说他们家汤包的口味在靖江最能代表传统特色。毕竟，当年《舌尖上的中国》便是在这家店内拍摄录制的。
名气大，硬件好，这里有我觉得靖江喝汤包最大的停车场，毕竟其他店规模都没这么大，停车也不方便。这里靠着南园宾馆，所以停车方便，而已喝汤包送免费停车券。
另外一个名气大的原因，就是这里的汤包非常适合打包带走，保温袋，冰袋，一应俱全，虽然说汤包现包现蒸现吃最好，但现在人总有打包的习惯，这样的包装回去三五天之内也能不坏，适合走亲访友。
店内都是大桌，高峰期可能需要拼桌，汤包22一只，加量版33一只，各点一只感受下。再来一客必点的蒸馄饨，如果运气好，还能点碗粯子粥润润喉。不过去晚了会卖完。
其他菜品说实话对普通游客不太友好，毕竟是宾馆的餐饮部，定价稍高了点，更适合宴请之类。
要说普通与加量版有什么区别，你看，明显加量版更黄一点，那你也就懂了，蟹黄和蟹肉自然是分量不一样的。
轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤，牢记口诀，一口鲜香入喉，让人回味无穷。
摇头汤包
店名：摇头汤包（老教育局招待所）
详细地址：靖江康宁路16号中医院对面
推荐菜品：蟹黄汤包，芋头烧肉
餐厅环境：古早味
人均消费：80元/人
蟹黄汤包价格：普通款20元/只
这家也是得到当地人青睐的，老教育局招待所汤包，人称“摇头汤包”。
南之缘名气太大，摇头汤包就更接地气了一些。
一入店，就能感受到那种时代感，毕竟这家店前身是国营招待所，大厅不大，客人也不多。和人来人往的南之缘相比，就更像是家门口的小饭店。
理论上，客人点了汤包，服务员当着面讲汤包移到小盘子里的，这个环节，都像是表演内容了。之前在南之缘，可能是我们就点了2只，而且还不一样，所以直接放盘子里端了上来。少了一些趣味。
在摇头汤包点了3只，这次一笼上来了，服务员倒是展示了这个表演，可能被我的相机镜头吓到，有些失误，3个汤包竟然破了2个。尴尬之余，倒也很客气的，重新给我蒸了两只端上来。算是一个插曲。
冒着热气的汤包倒是十分可口，晃一晃盘子，就懂了店名的由来。
鸿运酒楼
店名：鸿运酒楼
详细地址：靖江南环路93号近229省道
推荐菜品：协会汤包、红烧河豚、红烧杂鱼
餐厅环境：传统酒店，有小桌
人均消费：100元/人，红烧河豚100元/条
晚餐是在这家店解决，主要还是奔着河豚来的。靖江靠着长江，也是中国烹饪协会认可的河豚之乡。
竹外桃花两三枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
靖江的河豚大多数红烧，配合秧草。
热油爆炒入汤，端上饭桌后，先吃皮，河豚的皮是最养胃的，把皮翻卷起来，一口吞下，粘滑软
糯，口感绵软细腻。
然后吃肝，入口嫩且鲜，红烧后没有其他鱼内脏的那种腥气。
最后再吃河豚肉，肉肥皮糯，又有嚼劲。靖江的红烧调味偏甜，鱼肉的鲜味提得恰到好处。为了解腻，红烧河豚一般会配秧草，超级美味。
尚香汤包文博馆
店名：尚香汤包文博馆
详细地址：靖江市合兴路108号
推荐菜品：蟹黄汤包、蟹黄粉皮
餐厅环境：边看边吃
人均消费：100元/人
这可能是最受年轻人喜欢的新派汤包店了，走进店内，仿佛走进一家海派时尚餐厅，又像是一个展览馆。
那又有人会好奇，为什么叫”尚香“呢？相传蟹黄汤包是三国时期，孙权之妹孙尚香在与刘备相亲时创制，于是从历史典故中取名“尚香”。
这是一家连锁品牌，有多连锁呢，当年我在北京前门大街，都曾经遇到过这家店。
季市公园
所有靖江朋友都会让我去季市走一趟，说是美食不会让我失望。
但是他们谁也没有告诉我，让我饿着肚子去。因为季市的空气，总是有烧饼的味道。
当我装了一肚子蟹黄汤包之后，在季市，是真的一口也吃不下了，太饱了。
于是只能打包。
季市是靖江、泰兴、如皋三市交界处的古镇，境内水网四通八达，交通便利；又偏居长江一隅，堪为战乱时代的桃源。从其以“市”为名，可以窥见当年商贸的繁华。
在古镇里，如果你请当地人推荐本地特色小吃，他们随口就能说出很多种，像斩肉、皮卷、老汁鸡、夏水、头菜、肝大肠等等。只要去季市的老街走一走，你会发现这里的大酒楼、饭店比较罕见，小吃铺倒是很多，但寻来觅去，看到最多的还是烧饼。一条长长的的老街，是一场饼、糕、面的大party。
大炉饼是这条街上最红火的小吃，饼外有满满一层芝麻，焦香的酥皮包裹着软糯的豆沙。
涨烧饼是当地人中秋佳节祭祀的主要贡品，象征着一家团团圆圆，玉兰涨烧饼店家的几十口铁锅占了半条街，油汪汪的锅，每口都烧的漆黑发亮，把发酵好的酒酿面饼往锅里一放，再浇上滚烫的热油，靠油水慢烧，大约一小时后饼才能熟。
荷叶桂花茵糕，蒸糕的屉子要用银杏木；荷叶必须新鲜采摘，刚出炉时候，连风中都有一股清甜的香味呢！
潘家酒酿烧饼是当地人吃早饭的去处，烘烤烧饼的大筒炉，大肚小口，炉膛底部烧炭，四周的内壁用来贴饼。买上一只，再配上一碗热热的浓茶，把胃伺候服帖好后，季市人一天的生活便开始了。
在季市里每迈一步，都像是走在老电影的某一帧里，一切都仿佛从旧时光而来。
双鱼肉脯二店
与其他地方肉脯用肉糜制作不同，靖江的双鱼肉脯是精选优质猪后腿腿心部分的鲜肉片辅以几十种优质香料制成，拿在手里还能看得见肉丝。
早在 1936年，三位身怀肉脯制作绝技的广东青年，从广东到达上海做生意，过了一段时间后，又从上海乘坐小木船沿江而上，寻找发展事业的基地。当船行驶到江苏靖江江面时，一对鲤鱼从船头腾跃而出，他们觉得这是一种吉祥的预兆，于是仨人决定落户靖江，创办食品厂。后来，他们制作的肉脯就叫 “双鱼”牌。
和澳门肉脯不太一样，双鱼猪肉脯口感更硬一些，很有嚼劲。
买双鱼猪肉脯还是要认准一下专营店，毕竟靖江满大街都是卖肉脯的，不过入口的食物，牌子更重要些。
——靖江怎么住？
扬子江大酒店(餐饮部)
这次2晚都选择入住了这家扬子江大酒店，看中他的主要原因是去年才新装修了，而且价格还不贵，我一般都会选择同等价位里最新和房间最大的房间，这样基本就不太会踩雷。
