长沙最好吃的小吃街
文庙坪学院街！
从学院街10号到74号
从街头吃到街尾
甜蜜蜜扯着丝的糖油陀陀
总是抢不到座位的牛肉粉
经常吃闭门羹的凉菜凉面
十几种料随便加的自助豆花
老板独创的开心农场盖浇饭
......
这些熟悉的味道，不用说名字
长郡的学生都知道是哪家店
热情的老板，氤氲着热气的小摊
一开就是二三十年
很多人从学生时代吃到了成年
也有人只能把味道留在记忆里
岁月流逝，这份情怀未曾改变
文庙坪小吃街
长郡学子共同的青春记忆
“文庙坪”这三个字承载了很多人的青春回忆，从文庙坪小学读到长郡中学，在这里度过了12年的宝贵光阴。
印象中的文庙坪日子是慢悠悠的，斑驳老旧的建筑，坐在门口晒太阳的嗲嗲娭毑，散步的猫猫狗狗，只有小吃摊的摊主从早忙到晚。
放学后三五成群钻进巷子里觅食，那是最欢乐的时光！校门口的小吃摊，总有一种神奇的魔力让人流连忘返，毕业之后再去吃一次小吃街吧，放学后，我们老地方见！
校门口的炸炸炸
学院街71号、11号、31号
一张推车、一口油锅、一盆辣椒油，各式各样的炸串，是最喷香的记忆！
炸炸炸
学院街有三家炸炸炸，开了20个年头的姐妹炸炸炸算是这条街上的炸串鼻祖，名气在外！文庙坪炸炸炸也开了十几年了，拥有一票粉丝。好可爱炸炸炸就属于后起之秀了，主打炸鲜奶等一些创意吃法。
最开始是个无名摊，后来为了方便别人找过来，才取了“姐妹炸炸炸”的名字。
一个阿姨负责把串扔进油锅里炸，另一个阿姨把炸过的串再在铁板上翻炒一遍，动作干净利落，没有丝毫的拖沓，看着在铁板上翻炒的菜和耳边响起的滋滋油炸声，那些青葱岁月仿佛就在昨天。
各式各样的炸串摆满了小推车，荤素都有，虽然价格涨了不少，但味道依旧没变，炸排骨、炸里脊、炸面筋永远是心中的top3！
食材经过油炸与翻炒之后，保持了酥脆的口感同时也非常入味，最后再淋上阿姨秘制的酱汁与辣椒油，这味道绝对是别的地方吃不到的！
红牛面粉馆
学院街57号
两只大锅、一碗牛肉粉、一勺猪油渣，熨贴了无数个早晨！
二十年如一日，从早上六七点第一批来吃粉的师生进店，到晚上最后一批学生吃完粉去晚自习，这就是红牛面粉馆的一天。
门口支起两只大锅，一只锅用来煮粉和面，另一口锅则煲着骨头汤，每天四点就开始炖，鲜美无比！
牛肉粉是吃得最多的，有时候就守在门口等着端粉，看着老板熟练的揭开一个锅盖，娴熟地舀一勺汤分到几个碗里，下粉装码，汤浓味正！
桌子上有用大碗装的干辣椒、剁辣椒和猪油渣，随自己的喜好进行添加。
整体上算是长沙口味的米粉，但是滋味又更加浓郁一些，牛肉码子嚼起来满口肉香，汤头尤其鲜美，忍不住吃个底朝天！
娜不一样紫苏桃子
学院街66号
一张推车、几个玻璃罐罐、一个亲切的老板，是最沁甜的夏日记忆！
一直都是一张小推车，一摆就是好些个年头，老板总是待人很亲切，被大家唤做桃子姐姐，前面无论吃了多少总是会留着一个胃来吃一碗紫苏桃子。
招牌是紫苏桃子，桃子的品种不是固定的，油桃、水蜜桃、专挑好吃的桃子。
炎热的午后，吃上一片沁甜脆口的紫苏桃子，桃子的香气扑鼻而来，入口冰冰凉凉，热气瞬间消散，饱满的汁水沁润了整个夏天！
小小的推车上放着六个透明的玻璃罐子，杨梅、菠萝、黄桃、李子、桑葚等各色水果泡在紫苏水中，晶莹剔透的样子直勾人口水。
巷子口的666凉粉
学院街21号
一把小板凳、一个小喇叭，一碗冰凉粉，是心头的白月光！
没有招牌，没有名字，就卖两样东西，一碗冰凉粉和一碗酸梅，阿姨就住在巷子里，在自家门口做点小生意，很多学生都是她的回头客！
阿姨打开保鲜盒，从铁盆里舀上几勺晶莹透亮的凉粉，倒上自家熬的糖水，迎着暑风吃凉粉，真是夏天最幸福的事之一了！
冰冰凉滑溜溜，炒熟的芝麻加上少许玫瑰花酱，芝麻香和花香占据了整个鼻腔，还有丝丝薄荷的清凉，这碗看似朴素的一碗却一点也不简单！
毛坨子猪油拌粉
学院街42号
几碟凉菜、一碗猪油拌粉，就让人回味无穷
毛坨子开于1994年，它家的猪油拌粉慰籍了一届又一届莘莘学子的胃，很多人毕业之后还会回来吃上一碗，猪油拌粉长沙遍地开花，但是熟悉的味道只能在这里找到！
用筷子从碗底翻起，让每一根粉都均匀地裹上猪油，米粉立刻变得油光发亮。粉条的口感绵软又爽滑，猪油的香味让人回味无穷。
在猪油的诱惑下，几口就一扫而光，吃完总是意犹未尽，总想再来一碗。
他家的凉菜选择也很多，每一碟的份量都不多，可以拼配着多吃几样，就是非常丰盛的一餐了！
金记糖油坨坨店
学院街55号
一口油锅、一块案板、一对夫妻，34年不变的味道！
文庙坪的这家开了34年的金记糖油坨坨是长郡学子的挚爱，每次来都是排长队，还吸引了许多外地的游客过来打卡。
金氏夫妇已经五十多岁了，每天都坚持准点营业，从支起油锅就没有消停过，偶尔儿子儿媳也会过来帮衬，开始接起了金记的班，想必这个味道一定会留存下来吧！
金师傅负责炸坨坨，金师傅的老婆在一旁把糯米捏成团，随不停的搅动着油锅，桂花红糖的清香也不断搅动着鼻腔，等待的过程觉得无比的煎熬。
一串7个，5元一串，胜在小巧精致。糖油坨坨一定要趁热入口，咬上一口，还能拉出长长的丝，吃起来脆脆的，满嘴的香甜，回荡着桂花的芬芳。
旺旺小吃店
学院街74号
一个任性的老板，经常让人吃闭门羹！
旺旺小吃在学院街的拐角处，店里头主营凉菜凉面，每天食客也是络绎不绝，一份凉菜+凉皮，是很多学生们的日常。
老板有点任性，天气太热不开门，天气太冷不开门，估计一个月难得开几次门，吃闭门羹是常有的事，这不就碰上了！
长郡校门口的美食番外篇
那些学院街之外的隐藏彩蛋
哼哈豆花
13元任吃的豆花甜品
小小的门店挤在一众小吃堆里，乍一眼还有点难发现，这可是长郡伢子心中的宝藏店铺，店里常常挤满了人，座位全靠抢！
超高的性价比让很多人成为她家的忠实粉丝，7元可以吃一碗原味豆花，13块钱就可以任意加料，无比丰盛！
配料有15种之多，抹茶果冻、龟苓膏、鹰豆、芋圆、薏米、西米、葡萄干、红豆、莲子、银耳......还有椰奶、红糖来增味。
不仅食材丰富，吃起来也非常有料，豆花是阿姨每天现熬的，滑滑嫩嫩还带着豆子的香味，芋圆也是手工做的，软糯Q弹，还能吃到芋泥沙沙的感觉。
胖阿姨丝娃娃
豆花旁边就是胖阿姨丝娃娃，每次都会买了丝娃娃去隔壁吃豆花，就这样吃到饱瘫。
胖姨家的丝娃娃，面皮透薄而有韧劲，刷上酱料、辣椒后，再裹入海带丝、土豆丝、黄瓜丝、香干丝四种素菜，素菜脆香，酱料酸爽！
无论晴天雨天，胖姨都守着自己的摊子，这么多年过去了，胖姨还是那个胖姨，而学生们已经换了一波又一波。
桂湘缘螺狮粉
全是人人人人人
桂湘缘有很多家店，长郡中学门口的这家店人气最为火爆，一到饭点全是人人人人。
这家螺蛳粉闻起来并不是很臭，所以特别适合刚刚入坑的新手，很多人第一次吃螺蛳粉就是在这里。
有长沙香辣版和柳州酸臭版两种选择，可以说是非常贴心了，粉质爽滑入味，越吃越上瘾！
配菜也给得很足，木耳、花生、豆角、青菜、萝卜、酸笋还有最爱的炸腐竹，浸过汤汁，简直就是这碗螺蛳粉的灵魂！
咕噜咕噜
长郡学生的第二食堂
老板凌叔是60后，店里所有的饮品菜品都是他自己研发的，为了让学生们吃得健康，凌叔非常注意荤素搭配，每一份盖码饭都诚意满满，久而久之，这里也成为了学生们的第二食堂。
老板给菜品起名也是花了一些心思的，都是“花好月圆”、“开心农场”、“花田错”这些奇奇怪怪的名字，不看配料表还真不知道自己点了一道什么菜！
这碗开心农场会让人想起童年时候的怀旧游戏，仿佛吃下去都是满满的回忆，盖饭量都很足，菜的卖相也不错，吃起来有家里的味道！
一勺下去，裹上酱汁的米饭配上丰富的食材，软糯醇香，每次都能吃得超级满足！
老板以前是酒厂的，店里的饮品都是自己调配研发的，九妹更是他的得意之作，在甜酒冲蛋的基础上还加了牛奶、黑芝麻、葡萄干、核桃碎等食材，吃起来非常的惊艳，受到了很多人的称赞！
光阴似箭
或许有些地方
和记忆中的模样有了些许出入
但好在这份味道还在那里
让我们想要回忆青春的时候
还有一个可以追忆的地方
我们怀念的那个文庙坪
怀念的其实是年少的自己
吃 货 来 聊 天
你最怀念的校门口的小吃是什么？
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