台湾的温泉泡汤热潮从20年前开始，在新北市的阳明山上，就在台湾众多泡汤族的期待与媒体的宣传下，风风光光地第一座五星级饭店开幕，正好赶上温泉观光年的热潮。度假酒店位于马槽与金山之间，距马槽桥、金山各约15分钟车程。

环抱在连绵的山峦中的五星级泡汤景点有绝佳的隐蔽性，SPA区、水疗池，还有以日本箱根小涌园为概念，打造了北台湾最大约2000平米的户外风吕温泉公园，设置10多种不同的温泉池，还有户外宽广的露天游泳池，俨然是新北市温泉休闲的一大亮点。


图 / 阳明山天籁渡假酒店提供

金山温泉与阳明山温泉区同属一脉，属于大屯火山带，为中性碳酸温泉，是泉量丰富、清澈透明、可浴可饮的优质温泉。金山温泉旧称「金包里温泉」，主要聚集在金包里街的北方，中山堂附近的温泉路上，这一带旧名「旧馆温泉」。

金山的温泉地带可概括分为三区，除了前述的金包里街一带，还包括了磺港温泉区以及加投温泉区。磺港温泉区较靠近金包里街，而加投温泉则隶属于万里乡，但因为地理位址相当靠近金山乡，所以虽然泉源并不相同，也并入金山温泉区成为金山万里温泉区。


2017年6月，金山区公所进行磺港社区温泉公共浴室的温泉井改善工程时，无意中从地底80公尺挖到「黄金汤」，原本从源泉出来时是无色透明温泉水，一接触空气氧化，马上变成黄褐色，正当大家还在猜测这黄泥巴水究竟是不是地下泥水时，经过温泉专家鉴定，发现泉水富含铁质及盐分，泉质成分与日本关西第一名汤也是日本三大古汤之一的「有马温泉」泉质相同，是相当罕见的「酸性氯化物硫酸盐泉」，台湾花莲瑞穗也有同样的泉质。


金山的黄金汤水质中富含铁、硫成分，经氧化后，形成氧化铁及硫化铁，水色呈黄褐色；而温泉井的自然涌泉的源泉出水温度80多度，温泉温度愈高，所溶解出来的矿物质也就愈多，金山所发现的新黄金汤，铁质含量高达50%，阳离子非常多，堪称台湾第一的「黄金铁泉」。

金山的泡汤文化始于日治时代，已经有海底温泉、硫磺泉、碳酸泉及铁泉4种泉，如今又加上「黄金铁泉」，金山万里泉质多达5种，真可谓五福临门，可喜可贺。


图 / 旧金山总督温泉提供

金山万里还有一处鼎鼎有名的「望海的温泉」，在1938年(昭和13年)时，由台湾总督府台北州拨款3万日元兴建，于1939年9月落成，是当时日本总督最爱的海底温泉御用招待所，曾经风光一时，也曾经荒废一时，直到民国2001年2月开始整建，于2013年2月完工，温泉会馆重现生机，保留部分历史遗迹，坐落在旧有的金山，曾经是总督的最爱；如今在顶楼的露天温泉泡汤时，可以眺望太平洋风光，拥有许许多多温泉粉丝。


来到金山万里泡汤之外，几乎人人都会到金山老街走一回。又称为「金包里老街」的金山老街是北海岸「唯一」一条清代商业老街，老街上仍保留着一些传统店家，像怀旧理发店、杂货店，这里也是贩卖农特产品的聚散地，金山芋头、金山地瓜、山菜、山药、箭竹笋，还有金山老街西段丁字路口，主祀开漳圣王的百年「广安宫」前的鸭肉摊，人气之旺扩展成整条街几乎都成「金山鸭肉街」，饕客趋之若鹜。金山老街的其他店家也发展了许多可口美味的小吃及传统古早饼类，如古法制作的肉饼、老婆饼、凤梨饼等。

金山的魅力还不仅于此，北海岸最迷人的观光资源还有野柳地质公园，以及个性化迷人的临海咖啡屋。野柳地质公园的景观非常特别值得一看；临海咖啡屋则是可以近距离享受海景聆听海涛与享受下午茶的好地方。


「 淡水温泉黄金美人汤 」

Tamsui Hot Spring

新北市拥有的温泉资源超乎想像的丰富，在淡水区红树林一带，发现优质的碳酸氢钠盐泉，因为泉脉含有特殊矿化成分，泉水呈淡淡的金黄色，因属弱碱性，泡起来十分滑溜，所以可以称为黄金美人汤。


在淡水渔人码头的顶级度假饭店里引进红树林的「黄金美人汤」，设置了温暖泡汤设备，让淡水多添一处泡汤的好所在。

所以除了淡水河、观音山、红树林、侯鸟、白鹤、招潮蟹、弹涂鱼、淡江夕照等招牌看板名物外，「黄金美人汤」也将会成为淡水的新魅力。


「 三峡温泉雨林美人汤 」

Sanxia Hot Spring

三峡大板根森林游乐区所在地，原是一家提供日本东南亚高阶将领茶叶的古老制茶场，总占地面积约17公顷的森林净土，是台湾唯一仅存300公尺以下低海拔的国宝级原始亚热带雨林区，有保存完整约6百多种百年以上之植物，与数千种之昆虫生态，极具观赏研究价值，有作为国家级生态植物公园之条件。

经国际温泉探勘团队探勘，斥资从日本引进全日本最新、最大机具，并高薪聘请日本技师，历经八个月，终于成功从地底深一千五百三十公尺处开挖出质量俱佳，经岩层多重过滤，纯静无污染的泉脉，属无色无味的碳酸氢钠泉，也是弱碱性的美人汤。


图 / 大板根森林温泉渡假村提供

目前已经是北台湾最具规模的综合性森林温泉，兼具休闲度假、国际会议、温泉会馆、会员俱乐部、森林游乐、生态之旅、教育训练、课外教学、烤肉区等功能。


「 福隆海洋温泉 」

Fulong Hot Spring

位于新北市贡寮福隆一带，挖到「氯化物碳酸氢盐泉」， 经日本温泉协会认证后取得新北市政府温泉标章，泉质近中性，含碳酸氢根及氯化物，泉水呈现淡黄色，几乎透明无味。


图 / 台湾新北市贡寮福隆福容大饭店提供

福隆海洋温泉的全新旅馆区拥有室内外游泳池、三温暖、健身房、SPA、温泉、儿童游戏空间、中西式餐厅、户外BBQ餐区，还有浪漫水上教堂，因为温泉与SPA设施的全新推出，已经让福隆逐渐浮现亮丽的温泉品牌。

新北的温泉资源不但多样而且十分丰富，交通方面也是四通八达非常便捷，无论是在山之间或水之涯，都有不同的温泉乡满足乐山乐海的温泉族群。在全球健康观光正夯的现在，泡汤不但能温暖我们的身体，更能让疲惫的身心得到放松，深信新北市多样化的泉质与山间水涯处的温泉乡，将会是未来海内外温泉泡汤客所向往的温泉新乐园。