这段时间特别想念羊汤的味道，于是趁着周末去喝正宗的三星羊汤。驱车20多公里去弓长岭寻找心心念念的羊汤，而且是个雨天想想有点可耻。不过真是应了那就话，没有什么能够阻挡一个吃货的脚步。

辽阳弓长岭区风景秀丽，以汤河温泉远近闻名。但去过弓长岭的人对“三星羊汤”，都会有所耳闻。今天我们要去的这家羊汤馆就在弓长岭本辽辽高速公路出口附近，以前经常光顾，已经开了10多年了。

喜欢三星羊汤馥麟绿色庄园除了羊汤的口味正宗，还有另外一个原因就是这家餐馆门前有一个很大的停车场。其实，有时候停车便利也是愿意去打卡某地的一个很重要的因素。你认同吗？

非常喜欢这里的就餐环境。葡萄架下凉爽又温馨，尽管下着小雨，葡萄架防雨做得非常好，坐在户外一点不用担心被雨淋到。虽然这个时候还没到饭点，也已经坐了两桌，我们选了一个靠里面的桌子坐下。

这里制作羊汤的食材，都是当地人自家喂养的羊。羊汤的熬制十分繁琐而又辛苦，或许令人垂涎的美味都是如此复杂吧。他们把新宰杀的羊骨、羊肉、内脏清洗干净，然后放入土灶大锅里炖煮几个小时，直到汤汁呈乳白色，再将锅内的汤汁、肉以及切碎的内脏盛出来。

顾客点的羊汤都是没有放盐的，端上桌之后根据个人口味放入盐、胡椒粉、香菜、葱花、辣椒油、味精、醋等调料。老板说他们都是每天早晨现宰杀羊，所以汤特别新鲜。我想这么地道的羊汤味道和使用汤河水也会有一定关系，所以比起其他地方的羊汤，三星羊汤味道才更鲜美。曾经去过本溪小市喝羊汤，但总我还是更喜欢弓长岭的三星羊汤。

我们点了羊汤和爆炒羊肉，老板赠了一盘拌黄瓜。喝过有很多地方的羊汤，一般都是配饼，而在弓长岭喝羊汤最完美的搭配是花卷。一口羊汤一口花卷，绝对是三星羊汤最经典的吃法。也有人把花卷掰成小块泡进汤里，花卷被汤泡得糯叽叽的，吸得全是汤的鲜味直呼过瘾。汤可以免费再添，都是白白的原汤。

爆炒羊肉味道绝对好，软软的羊肉片嫩嫩的很顺滑。放了不可或缺的调料孜然，有烧烤的感觉又不失软糯，入口真是太好吃了。满满的一盘，菜量不小，65元很值这个价。一碗羊汤下肚早已是汗流浃背，又加上羊肉和花卷，本想再点其他的菜，实在是吃不下了，只好下次再来继续品尝了。

吃过饭，我们在这个绿色的生态园走走，环境真是不错！园子很大，特别喜欢绿绿的丝瓜吊在藤蔓上，一个个特别惹人喜爱。旁边还有一个写着听雨的小亭子，这样的天气里面坐坐真是应景。

这里整体感觉不错，主人随性自然、热情好客，用餐价格也不算太贵。想喝正宗三星羊汤的小伙伴，推荐给你赶紧收藏吧！