为创建国家卫生县城,进一步加强食品安全监管,守护人民群众“舌尖上的安全”,莒南县市场监督管理局结合日常监管,在全县食品生产经营环节推行“红黑榜”制度。通过选取部分正、反两方面典型予以公示和曝光,请广大人民群众监督。
登上红榜的有:1.莒南县众茶饮品店(地址:山东省临沂市莒南县黄海路中段北侧),上榜理由:证照齐全;经营场所卫生条件较好;食品摆放全部离地离墙;三防设施齐全。2.曼德夫西餐厅(地址:莒南县城十泉路中段路北),上榜理由:索证索票齐全;食品与食品原料隔墙离地;厨房整洁干净;三防设施齐全。3.莒南县付少东小吃店(地址:新建路与黄海路交汇处北200米路西),上榜理由:证照齐全并上墙公示;现场环境整洁卫生;物品摆放有序。
登上黑榜的有:1.莒南县玉石面馆(地址:莒南县十字路街道黄海路69号),上榜理由:环境卫生脏、乱差;厨房有大量油污;食品未离地离墙存放。2.忆江南糕点(地址:莒南县城人民路与新建路交汇处),上榜理由:无防蝇设施;食品与食品原料未隔墙离地;垃圾设施无盖且过于简易。
莒南县市场监管局将陆续公示创卫食品安全“红黑榜”,通过这种方式开展示范引领,鞭策后进,营造创先争优的良好氛围,确保创卫食品安全整治工作落细落实,取得预期成效。在此呼吁广大生产经营者:学习“红榜”单位优秀做法,落实好创卫食品安全工作各项要求。希望红榜的生产经营单位继续保持,黑榜的生产经营单位立即整改,不及时整改的,县市场监管局将依法处理。