加拿大总是让人联想到火红的枫叶或是令人兴奋激昂的冰棍球赛事,但隐藏在加拿大中的浪漫欧洲风情你体验过吗?17世纪初在加拿大的一场英法贸易殖民地战争,英国虽战胜法国而占领贸易地殖民,但为防止殖民地上英、法两大族裔的居民发生冲突,英国政府下令让魁北克省同时保有法国文化,使得身在北美的蒙特利尔独树一格,充满不一样的异国特性。
如同小法国一般的蒙特利尔,街道上处处可见古典欧式建筑,高耸林立的大楼气势滂礡却又不失优雅,悠闲浪漫的气氛就彷彿走在欧洲一样。
漫游蒙特利尔景点
追溯回16世纪的蒙特利尔,当时的法国人于圣罗伦斯河上岸,并决定定居于此而将蒙特利尔发展为兴盛的贸易港口,日后也成为加拿大的金融商业重地。即便蒙特利尔的中心渐渐移至市区,但老城区的浪漫怀旧纷围总是引人沉醉其中。
达达的马蹄声,百年的历史石墙,古老的街灯都透露出怀旧气氛。虽然旧城区涵盖的范围很广,但许多古迹博物馆以及许多当地特色小店都隐匿在旧城区的小巷弄中也让蒙特利尔的旧城区成为必来的口袋景点之一。
圣母圣殿 Notre-Dame-Basilica
圣母大教堂在蒙特利尔旧城区不仅是座明显的地标,也是名气最响亮的古老欧式教堂之一。建于1892年的圣母大教堂已尖形拱门以及两着高耸的东西钟塔为架构,是标准的哥德式建筑。外观的圣母大教堂相较于欧洲教堂较为朴素,但映入眼帘的内部景象永生难忘。正中央的圣坛虽然巨大却有着细致的雕琢伴随着柔和的蓝光,体现出华丽却又庄严的气势。
除了吸睛的圣坛外,教堂内部处处可见精细的木雕以及设计。每一扇七彩夺目的玻璃窗诉说着圣经里不同故事,椅子上的木雕雕塑着不同人物,华丽精细的旋转楼梯也是引人夺目。
在教堂的后方有着世界上最大的管风琴,多达7000根管子,雄伟却又藏匿在教堂的后方,不容易让人发现。所以教堂的上下左右都藏着惊喜,必须细细品味教堂的壮阔以及每一处的痕迹,别让自己留下遗憾。
前来造访蒙特利尔的朋友可以以圣母大教堂为出发点,选择步行或搭程马车的方式探访旧城区体验一下老城风光。
旧港区 Patinoire Natrel du Vieux Port
夕阳西下,吹着和煦的风望着排排站立的欧式建筑,漫步在橘橙橙的圣罗伦斯河,沉醉在迷人的昏黄老城里。悠闲惬意地逛着老街,穿梭在巷弄里探索着每一处的当地特色。蒙特利尔的旧港区有着琳琅满目的特色市集,等着你去探索。在旧港区前分为两条主要道路,傍晚时分人来人往好不热闹。
1.圣保罗街 Saint Paul Street:圣保罗街是蒙特利尔里最古老的街道,许多当地的特色商店都座落于此。走在石砖铺切而成的街道上,探访隐藏在蒙特利尔巷弄中的独特,享受当下的旧式欧洲风情。
2.巴黎圣母院街Notre-Dame Street:巴黎圣母院街平行于圣罗伦斯河,属于东西向的街道。沿着街道的标示会经过魁北克上诉法院、蒙特利尔县政府以及少许的商店餐厅。
雅克 ·卡迪亚广场 Place Jacques-Cartier
雅克 · 卡迪亚广场也座落于旧港区的街道中,很清楚的可以看见旧港区的样子可以说是蒙特利尔旧港区的入口。沿着巴拉圣母院街的东面步行,远远的就能看见雄伟的蒙特利尔市政厅。这座建于1872~1978年的帝国式建筑是蒙特利尔是政府的总部。高悚壮大的建筑散发出威严的气势。
继续往前走就会发现一处空旷的地区,就是卡地尔广场。往上走就看到威风凛凛的蒙特利尔市政厅,往下走就可以到达就港区。炎热的夏天一些小摊贩贩售冰淇淋,冬天时给旅客加拿大特有枫糖小点心,即便天气寒冷脸颊红通,依旧享受着甜滋滋的枫糖味。
皇家山 Mount Royal
蒙特利尔的皇家山可以选择步行或是搭乘公车上山。皇家山在冬天的时候许多家庭会前来滑雪或者溜冰。夏天时许多当地居民也会在此运动走上登山步道或骑着单车前去一探城市风景。
皇家山其实海拔并不高,路程也不需要花上很久的时间,所以想要俯瞰小欧洲蒙特利尔,皇家山是一项必来参访的景点。
交通:11号巴士会从橘线的Mont-Royal地铁站跟蓝线的Côte-des-Neiges 站开往公园的顶峰。中途也可以选择下车欣赏皇家山沿途的美景。
地下城 Underground City
蒙特利尔的地下城长达32公里,连结许多的购物中心、公寓大楼、银行、大学,还有七处地铁站,就像地下购物街一样。在炎热的夏日想吹冷气逛街,又或者在如同冰雪般冬天想来一杯热热的可可,蒙特利尔的地下城市不只是一个救星也是让所有家庭都可以轻松愉快不受天气影响的娱乐圣地。 交通:到绿线的Peel 地铁站跟 Place-des-Arts地铁站, 或是橘线的Lucien-L’Allier 地铁站跟Place-d’Armes 地铁站。
蒙特利尔不可不吃的在地美食
贝果 Bagle
蒙特利尔的贝果是来到当地必需品尝的美食之一。虽然只是一块简单的圆圈圈面包,但内软外酥的蒙特利尔贝果不是所有地区都做得出来的。蒙特利尔贝果有着独特的碳香味,从面粉与水的比例调配到进入窑中炭烤都大有学问。每一个师傅手捏出来的贝果,都是为了呈现最完美的状态给顾客。不同于其他地方的面团,蒙特利尔的贝果还在生面的时候就必须下水滚烫过,因为特殊的做法以及严谨的态度,才让蒙特利尔贝果着软Q的口感。
不是只有原味的贝果,蒙特利尔还有许多自己独特的口味,像是迷迭香、黑芝麻、蓝莓…等口味。搭配着奶油起司,嘴里满满的炭烤香伴随着奶油起司的香气搭配着贝果面团是一大享受。
自己如果无法造访当地的贝果店,坐在小法国蒙特利尔的咖啡店也会提供许多不一样的贝果料理供你选择,喝一杯咖啡配着贝果享受惬意的午后时光。
在地蒙特利尔贝果店:
1.Fairmount Bagle-74 Fairmount Avenue West:外香内软外香内软的Fairmount Bagle一直是蒙特利尔公认的第一名贝果店。因为面团的特殊香气使名声大噪。
2.Saint-Viateur Bagle-263 Saint-Viateur Street West:拥有许多不同口味贝果的Sint-Viateur Bagle也受到不少当地人的喜爱。虽然被过看似简单,但不同店家的贝果都有自己独特的味道,因此每个人喜欢的味道与店家也因人而异。
燻肉 Schwartz Deli
Schwartz 闻名世界的老字号犹太燻肉店,可以说是蒙特利尔的经典加拿大的精致熟食。这样的老字号招牌也成为了蒙特利尔的主要地标。大排长龙络绎不绝的客人,当地人都一吃再吃的燻肉三明治,有着独特的魅力。
普丁 Poutine
普丁是加拿大魁北克的传统小吃,普丁可能是大家很陌生的名词。普丁主要就是带皮的现炸薯条上面加上几块起司块再淋上热热的肉汁就是最经典的魁北克小吃poutine。当叉子叉起刚炸好的薯条,融化的起司块拉出长长的起司丝配上浓郁的肉汁味,脑海里的画面就不禁让人口水直流。
蒙特利尔的普丁有很多种不同的口味,有搭配香肠培根属于肉食热爱者的口味也有专攻起司狂热者的黄金起司口味,各种不同的种类琳琅满目给你许多不一样的选择。
隶属于加拿大却有独树一格的魁北克省,就算有着不同于加拿大的文化,但它却又契合在其中,这样独特的地方确实引人着迷。来加拿大不妨也来一下蒙特利尔,体验一下不同的欧式氛围!