仁怀位于贵州省西北部，隶属贵州省遵义市 ，赤水河中游，大娄山脉西段北侧，背靠历史名城遵义，是红军长征“四渡赤水”战斗过的地方，是驰名中外的国酒茅台酒的故乡。
仁怀是国酒茅台的故乡，酒文化源远流长，建于茅台酒厂内的国酒文化城是世界上规模最大的酒文化博物馆，陈列有代表不同朝代酒文化特色的展品。
仁怀是一片英雄的土地，当年红军在此辗转奋战，四渡赤水，建有赤水河畔茅台渡口纪念碑和四渡赤水纪念塔。
茅台古镇位于贵州省仁怀市赤水河畔，是国酒茅台的故乡，是川黔水陆交通的咽喉要地，是中国工农红军四渡赤水的第三渡口，是连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。
茅台古镇在工业旅游发展过程中把红色文化、生态文明、绿色发展与酒文化、企业发展相结合，打造世界性的文化旅游胜地。茅台古镇上的酿酒工艺一直坚持汲取传统工艺的养分，传承下来的传统酿造工艺本身就是一种独特的文化，彰显着茅台旅游文化的独特性。
仁怀除了是酒都，也是盛产美食的地方，很多美食都具有地域性，有时候一个地名会不自觉的让人第一时间想起那里有什么好吃的美食。
仁怀美食
1、仁怀血粑
血粑，是仁怀市特有的民族食品。血粑呈紫红色，食用时蒸、煮、烤、煎均可，鲜美可口.色.香.味俱佳，放入口中又软又不沾牙。
2、合马羊肉
“合马山羊”是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊 ，“合马羊肉”则是黔北颇有名气的特色食品。近年来，合马山羊的烹调技艺得到更一步改进，推出了清炖，煎炒，粉蒸，凉拌，烧烤，红油等颇具特色的羊肉全席，合马羊肉已成为酒乡人民宴请宾客的一道佳肴。
3、五马河鱼
五马镇有一条五马河，在在五马镇有很多河鱼店，尤其最具有特色的是黄辣丁，就地取材，就地烹饪，原汁原味，完全原生态。
4、三把鸡
三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛。而且只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。这种烹制的神速不仅能及时满足食者的需要，而且更使菜肴具有新鲜.浓香.鲜脆可口的特点。
5、糯米饭
以糯米为主料，加以其他辅料而制成的，多见在早晨的大街小巷。
俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己独特的地方特产。仁怀是“国酒茅台”的产地，也是中国最大的酱香型白酒生产基地，流芳溢彩、博大精深的国酒文化是“茅台之旅”的亮丽品牌；独特的美食文化，更让仁怀这座城魅力更加不减，仁怀是“四渡赤水”的征战地，毛泽东在这片土地上写下了“得意之笔”，红军长征胜迹游是“茅台之旅”的重要亮点。在长江上游的赤水河畔，“中国酒都”仁怀以独特的风姿和醇厚质朴的情怀迎接您的到来！
