面对不同年龄段消费需求多样化和消费不断升级的趋势,单一卖场需要走向多元化发展的道路,已成为不少商业企业的共识。自2017年起,蓝景丽家先后推出了健身馆、智能生活馆等项目,发展家居消费新模式,打造成为生态、健康、智能型家居商业综合体。这不仅满足了周边社区居民、公司职员的生活需求,也增加了自身与消费者的粘性,极大的提升了卖场的经济。
深夜食堂燃亮夏季卖场
“2021北京消费季悦动海淀”自启动以来,各大商圈举办丰富多彩的主题活动,掀起一轮消费热潮。在中关村街道的指导下,蓝景丽家积极参与其中,引入生活服务新业态,以极具创意的生活美学,配合新消费场景,打造北三环中关村地区消夏好去处“深夜食堂”,点亮区域夜经济。这也是蓝景丽家“新业态新升级”中的一项。
蓝景丽家因为紧邻13号线地铁大钟寺站。从站口出来,就可看到深夜食堂中华灯闪烁,流光溢彩。整个用餐区里装点满了各色鲜花植物,打造出花园的景象。用6个集装箱搭建的开放式厨房,飘香四溢。这其中有:海鲜、烤串、铁板烧、小龙虾、啤酒、小吃等美食。
深夜食堂主理人李东明介绍说:“我们特意将这里用鲜花进行装扮,区别于传统大排档的杂乱,让环境更加清新舒适。在选择美食时,我们也是选择了大众最喜爱、点菜率最高的特色小吃。在食材的选用上我们尽量保证原汁原味。比如这个小龙虾,我们选的就是从湖北来的;这个羊肉串的羊肉,我们则是选择的内蒙古的羔羊肉,而烤串师傅是来自东北的,更好的贴近大众的口味。”
记者在这里看到,正逢欧洲杯赛事正酣、奥运会又即将举办,深夜食堂特地在用餐区的正中位置设置了户外高清投影,方便用餐的市民观看赛事。一位正跟朋友喝啤酒享美食的居民,兴奋地告诉记者:“我觉得夏天应该需要这种跟生活感觉更贴近的一种方式,就是很市井很舒服!”
记者在现场还看到,这里每天下午4点钟开业,临近晚上7点就已经基本满座了。
创新发展综合型服务模式
在蓝景丽家不断的升级中,热热闹闹的深夜食堂只是其中的一个部分。早在2017年,这里就开辟出了一个健身中心,更好的贴合了周边居民的需求。健身中心占地面积3500余平方米,是集游泳、健身、舞蹈、瑜伽等多种健身方式于一体的综合型高端运动场地。健身中心拥有新风循环系统、恒温泳池、亲子互动专享区及近百台智能健身器械,可为周边的社区、学校、办公楼提供健身服务,经过几年的发展,这里已经成为了区域内健身聚集地。
一位老会员告诉记者,自己在这里坚持锻炼了三年:“这里离公司特别近,下班后来这里活动一下,出出汗,放松下心情和压力,特别方便。”
面对消费升级趋势中,家居产品被赋予了更多的意义。蓝景丽家总经理李李告诉记者,蓝景丽家成立至今,先后经历了专业市场、品牌商场、家居商业综合体三个阶段。如今蓝景丽家不断实力升级,已经成功打造出生态、健康、智能型家居商业综合体。这其中,首先发展的是综合型服务模式。在以家居服务为主体的前提下,引入健身、餐饮、汽车服务等全新业态,为消费者提供更多便利服务;结合区域发展,完成外立面升级改造,以全新形象成为区域内地标性商业建筑;整合建立“SmartHome蓝景智慧屋”,打造北京家居商场首个智能家居体验场景;搭建智慧商业综合系统,成为智慧型商业体。
线上线下相结合实现共赢
今年5月,蓝景丽家成功引入了互联网家装平台齐家·共享家装体验馆,正式开启第三轮创变,走出了创建家居商业·生活·场的第一步。
蓝景丽家总经理李李介绍说,齐家网是较大的互联网优选平台,专注线上建材垂直销售领域,拥有强大的数字流量。蓝景丽家是专业化线下卖场,专注家居类产品场景打造,囊括产业全链条服务。双方合作,基于共建真正的家居新零售,打造双方共赢的合作新模式。不仅是线上平台与线下服务简单做加法,更是实体卖场和互联网家装平台的深度互融。
齐家新零售副总经理告诉记者,这种合作模式对消费者来说,线上线下的高度融合与统一,不再受时间和空间的限制,既可以感受互联网服务的灵活性,同时运作的线下体验店,又解决了家居类产品线上体验性不足的缺憾。
对家居品牌来说,首先是销售渠道全面打通,是家居服务的又一次自我提升。其次是线上线下流量互补,形成互联网+体验店模式,在方便顾客的同时,达到最优化融合。
总经理李李表示:未来,我们将引入更多品牌大店、行业首店、体验店,持续优化品牌;建设特色商业街区,融入更多泛家居业态,最终形成以家居MALL为主体,集生活场景、特色街区、科技赋能为一体的全新家居·商业·生活·场,全力打造新商业、新生活、新场景。
记者手记
在对蓝景丽家商业模式升级的采访中,记者体会到,在商业经济迅猛发展的今天,面对越来越年轻化的客户群体,单一的商业模式已经很难寻找出路。只靠不断的打折促销,只会让消费者感觉疲乏,失去购买的兴趣。而将更多相关联的业态纳入商业设施中,打造吸引客户的特色场景,让消费者在购买中,身心达到愉悦,使购物成为一种享受,才能更好的促进商业经济的发展。
而实体商业与线上平台也不是对立的,实体商业无可比拟的体验感与线上平台的巨大流量,两者相融合,能带给消费者更好的服务与体验感,实现1+1大于2的共赢局面。(记者 栗洁文/摄)