待疫情结束后，那些不容错过的西安美食
西安，是一座古老的名城，在古代西安也称为长安，在中国的历史上定都西安的朝代，有着几千年历史，其中有大家耳熟能详的“千古一帝”秦始皇陵墓便在西安，还有周、秦、汉、唐四大都城遗址。
去西安游玩必去的景点，秦始皇兵马俑博物馆，是国家5A级景区，走进里面你会感受到亲临其景，有着千军万马的视角，一眼望去有着千年的感觉，是全人类的一份最珍贵的文化财富。
如果你喜欢看古装剧的小伙伴们，那就真的要感受下这大唐盛世了，大唐芙蓉园每天不同的时间段里，有演员装着古装演出，走进里面你会有一种梦回大唐的感觉，充满着历史的气息和文化。
去到西安你会发现遍地的古建筑，到了晚上你会看见大唐的不夜城，场面会让你有所动容。
除了有这些历史的文化，当地的美食也相当的诱人。
玩累了一个肉夹馍配上一碗凉皮，外皮松脆，肉陷绵软，用猪肉做成的腊汁肉，做到了肥而不腻，再加上一点青椒，口感爽脆，在民间有种说法“给我一张馍，能夹下世界的美食”
然后再配上凉皮，他俩便成为最佳的搭档了，凉皮的口感酸香鲜辣，很多人认为凉皮是凉的，只适合在夏天吃，那就错了，在当地四季能是凉皮的季节，在冬天他们会换成热汤来拌，是吃肉夹馍的佳品。
提起胡辣汤，很多人想必会想到河南，但在西安也有一种胡辣汤，那就是肉丸胡辣汤，里面主要的食材是用纯牛肉做成的肉丸，然后搭配上一些小菜，例如圆白菜、胡萝卜、土豆等用来制作，普普通通的一家店面，一个早上都以买出两大盆，是当地人早餐都会吃的，这是西安人独特的仪式感，代表着美好一天的开始。
都在说西安以面食为主，如果你不太习惯吃硬硬的美食，那就要来尝尝这灌汤包了，贾三灌汤包在西安最响亮的小吃之一，去西安吃上一笼热腾腾的小小个灌汤包，皮薄得像张没纸一般，吹弹可破，蘸上酱料一口送进嘴里，连皮带汤的感受到鲜汤肉嫩在味蕾间游走，并乐在其中。
