初夏到盛夏，
从鲜嫩的枇杷到酸甜的杨梅
时鲜水果总能满足
“不时不食”苏州人的味蕾
最近，苏州饱满多汁的
地产水蜜桃“接档”上市
尝一口就能体会到夏天的小确幸
据了解，今年的水蜜桃上市早
而且品质不错
目前收获的主要是石川等早熟品种
今天上午，看苏州记者走进吴江现代农业产业园的满仓农场，只见一排排桃树绿叶繁茂，上面果实累累，挂满了粉红色、毛茸茸的桃子，还都穿着“保护服”。
农场的水蜜桃不仅甜，个头还很大，每个都有七、八两重。果农们遵循自然古法，除草、松土、剪枝条，精心地照料每一颗果树。
农场现在上市的这批叫“石川”，是正宗的阳山水蜜桃品种，这两天已在陆续采摘。“我们农场种植了25亩水蜜桃，有石川、白凤、湖景等4个品种，早中晚期搭配种植，中晚熟品种大约在7月上旬接力上市。今年水蜜桃产量非常不错，每天的产量在300斤左右，采摘期大概持续40天。”吴江现代农业产业园满仓农场负责人何伟华说。
“由于今年雨水少、光照充足，因此水蜜桃上市时间比往年提早一些。趁着杨梅还没下市，赶着时间登上苏州市民的餐桌！”67岁的农场技术总监吴小庭边查看桃树长势，边和记者介绍。据了解，苏州同里也曾有种植桃树的历史。但如今的种植技术已经相对成熟，种植出来的水蜜桃品质佳、口感好。
别小看桃园里的一个个细节，在种植水蜜桃时也是充满了学问。“以往的果树种植，留果多。虽然一棵桃树能结300多个桃子，但是果形小，甜度也不高。”吴小庭介绍。
如今通过修枝，保证了果实品质，还给每个桃子套袋，保证水蜜桃的甜度。施钾肥，改善土壤环境，开沟让土壤水位保持在地下50厘米左右，让水蜜桃吸收水分，更加多汁可口。
据了解，在桃子外套袋，主要是为了果实不受病虫害，减少农药残留，也可以让果实受光面更加均匀，有效保证果实品质。
鲜嫩多汁的新鲜水蜜桃，深受苏州市民的喜爱。一上市，农场就收到了不少订单。“6至7两重的高品质水蜜桃，售价20元一斤。有散客购买，也有不少企业已经进行订购。”何伟华说。
除了水蜜桃外，苏州地产葡萄、火龙果等新鲜水果也将陆续上市。想尝鲜的苏州人，千万别错过这些时令美食啦！
