华讯网常州3月24日电(杨黎 通讯员:发改轩 王佩君)春回大地,茶叶已吐露新芽。进入3月,常州各地茶园陆续进入采摘期。据市场监测调查显示:受前期气温影响,今年春茶开采时间比去年有所推迟;受人工成本影响,部分品类价格同比上涨;茶场加强管控,紧抓采摘黄金期;预计后期随着茶叶产量提升,春茶价格将逐步回落。
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一、受前期气温影响,今年春茶开采时间比去年有所推迟
3月中旬,茅山茶叶产区最早一批的春茶开始采摘,当地一茶叶合作社负责人介绍,今年春茶开采时间比去年推迟了10天左右,近期昼夜温差大,茶叶品质较往年好。合作社以每斤125元现金收购社员鲜叶,每4—4.5斤鲜叶8—8.5万个芽头可炒制1斤金坛雀舌干茶。
二、受人工成本影响,部分品类价格上涨
据茅山某茶厂工作人员介绍,目前金坛雀舌1200元一斤,茅山青峰1000元一斤,价格和去年差不多。该地另一茶厂的负责人表示,受人工成本影响,今年茶叶价格较去年有所上涨,去年卖600-650元一斤的茅山青峰,今年要卖到700元一斤左右,涨了大概一成。去年特级金坛雀舌卖1880元一斤,一级金坛雀舌1380元一斤,今年分别卖1680元和1380元。“特级价格下降了,是因为我们精简了包装,茶叶制作实际的成本还是在上涨的。”该茶厂负责人表示。
三、茶场加强管控,紧抓采摘黄金期
明前茶,贵如金,当前正是春茶采摘的关键时期。常州各茶园的采茶工人大多来自外地,近期全国各地疫情频发,给春茶采摘招工带来了一定的难度。针对现状,金坛溧阳等地已提前制定了相关健康管理规范,通过全员闭环管理、茶场强化管控等举措,从严从紧做好防控。在确保防疫安全的基础上,为当地茶企积极协调对接用工问题,保障各茶企紧抓采摘黄金期。
四、预计后期随着茶叶产量提升,春茶价格会逐步回落
据悉,受气候影响,今年溧阳白茶的采摘高峰期预计在3月26日左右。明前茶量少质优,价格也相对较高,后期随着春茶生长速度的加快、茶叶产量的大幅提升,春茶的价格也会逐步有所下降。