提到苏格兰你会想到什么？是苏格兰风笛还是穿着花格子裙装的男士？苏格兰在历史上曾是一个独立的国家，一直保留着很大的独立性和鲜明的民族传统。位于欧洲西部、大不列颠岛北部，南接英格兰，东濒北海，东北与西北分别与挪威、冰岛隔海相望，西临大西洋。有自然美景、威士忌，还有高地风光和民族风情，素有「北方雅典」之称。带你走进苏格兰，精心为你准备了一份苏格兰旅行全攻略，让你领略它的美！

【最佳旅游时间】

每年的4月-9月是苏格兰的最佳旅游时间，这个时候有著充足的阳光，美丽的花朵，将整座城市都装扮的非常浪漫，像在花海一样。

【必逛景点】

爱丁堡（Edinburgh）

爱丁堡是一座美丽的城市，又是一个文化古都。位于苏格兰中部低地的福斯湾的南岸，是苏格兰各个城市中最具特色的城市。有著不少华丽的建筑，包括古教堂和维多利亚时代的建筑。在市中心陡峭悬崖的城堡上可欣赏这些经典建筑。随便走在一条街道上，你也会被碉堡上的城垛、冰冷的火山峰和高耸的山峦的美丽和气势慑服。每年夏季，爱丁堡都会举办世界最大型的艺术节，非常热闹。

开放时间：全天。

门票信息：免费。

交通方式：可以乘坐巴士、的士、飞机、火车、自驾到达。

地址：Edinburgh, Scotland.


格拉斯哥（Glasgow）

格拉斯哥是最典型的苏格兰城市，也是苏格兰地区的最大城市。格拉斯哥的旅游景点遍布全城，集艺术、曆史、建筑、音乐、运动、购物于一体，拥有英国最优秀的大都市艺术展览馆和博物馆，物有所值的餐厅多不胜数，大街小巷都是酒吧，是融古老于现代的经典城市之一，也是衆多国家级艺术表演公司的所在地。另外，苏格兰人热情友好，爲格拉斯哥这个有辉煌文化和传统的城市，注入了活力！

开放时间：全天。

门票信息：免费。

交通方式：可以乘坐巴士、的士到、火车、自驾达。

地址：Glasgow, United Kingdom.


苏格兰高地（Highland）

苏格兰高地是对苏格兰高地边界断层以西和以北的山地的称呼。被称为「欧洲风景最优美的地区」。想看看真正的苏格兰，就得去北部高地地区，那里还没有受到现代文明的污染，那里高地的山丘与原野，充满浪漫、孤独的自然美，等着人们细细品味。古老的岩石被水流和冰川分割成峡谷和湖泊，留下来的是一个非常不规则的山区，几乎所有的山顶的高度差不多一样高。

开放时间：全天。

门票信息：免费。

交通方式：可以乘坐巴士、的士、火车、

自驾到达。 地址：Fort Augustus, Scotland.


圣安德鲁斯（St Andrews）

圣安德鲁斯是苏格兰历史上最著名的城镇之一，不但有苏格兰最古老的大学，也由于其在高尔夫运动发展中作出的诸多贡献被称为「高尔夫故乡」。高尔夫运动今天的18洞赛程，就是起源于圣安德鲁斯。其次圣安德鲁斯城堡，建于12世纪末，之后几百年间曾多次被毁和重建，多次战役与它有关。如今只有遗迹，仍然著名。

开放时间：全天。

门票信息：免费。

交通方式：可以乘坐巴士、的士、火车、自驾到达。

地址：St Andrews, Scotland.


威廉堡（Fort William）

威廉堡作为通往苏格兰西部高地的门户，一直是苏格兰主要的旅游中心之一。它位于Linnhe湖的顶端，背靠山顶常年被白雪覆盖的本尼维斯山，沿着湖边是一条双车道公路，可以欣赏最美的景色。周边的山脉和峡谷是高地上最好的，每年都吸引了大批的徒步旅行者和登山者。除此之外，在Aonach Mor附近还可以进行滑雪运动，是苏格兰最好的滑雪场之一，同时在Leanachan森林，吸引了许多山地自行车爱好者。

开放时间：全天。

门票信息：免费。

交通方式：可以乘坐巴士、的士、火车、自驾到达。

地址：Fort William, Scotland.


因佛内斯（Inverness）

因弗内斯是苏格兰高地唯一的城市，有「高地之都」之称，是英国最北部的城市。尼斯湖在这一段变窄，穿过因弗内斯市区流入默里湾。尼斯河的上游源自尼斯湖，也就是著名的尼斯湖水怪之家乡。境内有因弗内斯城堡 、因弗内斯博物馆和美术馆、英国最偏北的大教堂—因弗内斯大教堂、考德城堡等景点值得参观。此外，还可以到神秘的尼斯湖去观赏。

开放时间：全天。

门票信息：免费。

交通方式：可以乘坐巴士、的士、火车、自驾到达。

地址：Castle Street，Inverness，IV2 3EG.


【特色美食】

苏格兰肉卷

苏格兰肉卷，是英国著名的美食，将牛肉搅碎，再用新鲜的香草、蒜茸、面包糠、辣椒和威士忌把这些牛肉黏结在一起，卷起来烧熟之后切成片。这道菜式是苏格兰人的最喜爱的一道菜。


苏格兰蛋

苏格兰蛋是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉，中间包一个水煮的蛋，做成一个圆球形状裹上面包粉进行煎炸的食物。搅拌肉末一定要顺着一个方向搅拌不会粘稠，不易炸散。蛋上裹面粉可以让肉馅更加紧实地粘在蛋上面。吃时沾著沙拉酱或番茄沙司吃也是不错的。


哈吉斯（Haggis）

苏格兰最著名的美食要数哈吉斯了，将羊杂、燕麦还有各种调料搅拌在一起剁成末搅拌变成一种馅料，然后再塞进羊肚，经过烹调工序做成一道大餐。哈吉斯一般口味浓重，通常配以薯条或者土豆泥一起食用。


芝士生牛肉片

芝士生牛肉片，用上等的牛肉做原料，将肉牛切片，客人可以根据自己的喜好和口味，配以新鲜柠檬汁或者胡椒粉做调料来食用，不同的调料带来的味道也会不同，这道菜有着浓厚的苏格兰气息。


烟熏三文鱼

新鲜的三文鱼，常被用来做鱼生，但在苏格兰，人们会将其放在冷烟中熏制，鱼肉的鲜美混杂着烟熏味成就了非常特别的味道。将熏制好的鱼肉切成薄片，色泽晶透，看上去让人胃口大开。烟熏味夹杂著后者辛辣味，绝对是色香味俱全！


威士忌

苏格兰大麦麦粒饱满，质量出色，是酿造威士忌的绝佳原料。好水酿好酒——苏格兰湖泊衆多，水质清冽，有丰富的天然泉水资源。得天独厚的自然和人文环境也造就了衆多威士忌品牌的诞生：尊尼获加（Johnnie Walker），芝华士（Chivas）等都是世界顶级的威士忌品牌。


在苏格兰可以品尝到举世闻名的威士忌，欣赏到壮丽雄伟的自然美景，聆听到悠扬的苏格兰风笛，还有各种特色美食等待着你，立即出发吧！