原来特别火的小肥羊,回想起来,刚开业的时候,我的老父亲还专门带我们一家子去吃了一次,但是离家也真是远,去一次也不方便,不知道从什么时候小肥羊改名了?改成快乐小羊了。

还是那个熟悉的街口,那个熟悉的角落,但是曾经的绿牌子就这么在人们不经意间变成了现在的这个灰色牌子,里面的装修也变了,变成了工业感的风格,更符合现在的流行审美,基本上就是从里到外大换样。

服务员基本上都是一些年纪稍大的阿姨,但是感觉很贴心,也很亲切。

如果要和海底捞比,可能也就是服务上面有点区别,要说菜品,绝对是小羊更好吃。

原来小肥羊就是不用蘸调料,涮涮就能直接吃,现在改成小羊,还是一样,不用蘸调料。

店里的牛羊肉种类很多,尤其是羊肉,什么快乐卷,羊前腿条,大片羊,羊上脑。

不管是哪一种,都是下锅随便涮,吃起来也是肉质细腻,不蘸调料才能吃出来这原汁原味,蘸调料就又是另一种味道了。其实一般北方人还是习惯吃火锅蘸调料的,不蘸料确实是感觉有点味淡。

吃火锅除了牛羊就是蔬菜还有虾滑,鸭血这类的,除了涮的这些以外,还有羊肉串,冰粉,主食种类也很多,韭菜盒子,麻酱,茴香小油条,红糖酥饼,看来改名以后,菜品也有些变化。

先涮肉,新鲜,软嫩,不腥也不膻,再来点豆腐,尤其是冻豆腐,豆腐里的小细孔吸足了汤汁,吃起来那叫一个带劲。

好像店铺改名升级以后,人气又变高了,要不等会,要不预约,休息日,节假日尤其是人多。

地址:东风路和平安大街交口东北角