全国第一!抚州美食要出名了! 强推!抚州这些宝藏打卡点,周末约起来→

近日,商务部组织为期一个月的“千品万店美食荟”为家乡味道菜品推荐活动,10月8日美食推荐活动专题活动正式结束,抚州6个菜品参与评选,最终黎川芋糍以157823票位列全国第一!


全国第一!抚州美食要出名了!


此次活动全国共770种特色菜品和小吃参加评比,抚州最终4个菜品排名全国前二十,6个参选菜品悉数入围全国百强。


黎川芋糍全国第一,甲鱼粉皮全国第四,临川牛肚全国第十六,浒湾油面全国第十八,此外临川藕丝、葵花莲子得票也悉数入围全国百强。


黎川芋糍

全国第一!抚州美食要出名了!


上过央视一套《中国味道》,被评为“抚州十大名小吃”之一,芋糍就是名声在外、流传于民间的黎川人的味蕾记忆。


全国第一!抚州美食要出名了!


芋糍属于皮馅类美食,犹如北方饺子和南方汤圆一样。也许是受地理和文化的影响,芋糍更贴近闽粤风味的美食小吃。



甲鱼粉皮



取新鲜甲鱼宰杀剁块,与已浸泡的粉皮一同爆炒后闷烧,色泽白润,味道嫩滑鲜美。据传,汤显祖构思《牡丹亭》时,书童为他做了一碗甲鱼烧粉皮,餐后汤显祖精神倍增,竟然午觉都未睡,一气呵成,完成了《牡丹亭》的修改。


临川牛肚



又名临川牛肚皮,抚州特色美食,以上好牛肚皮(牛腩)煮熟,用大蒜子和干红辣椒放油煸炒,再用原汤下锅闷烧,色泽金黄,味浓鲜香。著名国画大师张大千的老师李瑞清,十分爱食此菜,凡有贵客,必上临川牛肚皮。


浒湾油面



浒湾油面明代末年即见于市场,迄今有三百多年历史。相传乾隆皇帝下江南品尝浒湾油面后,觉得细滑爽口,回味悠长,赞叹不已,于是下旨金溪县每年必须进贡贡面一万斤,供宫廷食用,从此浒湾油面名动天下。可作清水面,佐以味精、辣酱;也可用鸡汤烹煮,加以肉丝、蛋皮、黄花菜、黑木耳等佐料,味道鲜美。


临川藕丝



取上好塘藕切丝,辅以银鱼和调料煸炒,是临川的一道名菜。细如发丝、制作精细的临川藕丝,绕指萦回的香滑口感令人回味悠长。有人评价:“药不过樟树不灵,藕丝离开临川不香”。


葵花莲子



将莲子洗净竖立排放在碗内,铺一层土豆泥再排放一些莲子,加清水白糖上笼旺火蒸,蒸熟后反扣在盘中间,摆成葵花状。第二次反“围剿”广昌战斗结束后,毛泽东同志来到县城附近的沙子岭邱家祠宿营,在庆功宴品尝该菜后,赞不绝口,当即为这道菜取名“葵花莲子”。



看了这么多抚州特色美食

你是否也和小编一样馋了呢?

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热门景点都去腻了吧?

既想出去玩

但是又没空出远门

其实

抚州这些小众景点

好玩又好逛,人还不多

周末里避开人潮去打卡

再合适不过了!

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拿上手机、穿上美衣

拍照游玩两不误

快去耍~

铜锣湾广场

PHOTOGRAPH

离火车站500米处的

抚州铜锣湾广场

从开始之初便踏在价值高地

以商业地标引领区域价值

成为潮流吃喝玩乐购的新地标

为广大市民提供购物、餐饮、休闲、娱乐

社交于一体的全方位购物模式

让抚州人民尽享吃喝玩乐购的全面升级

如果在抚州不知道哪里拍照好

那一定要来铜锣湾

铜锣湾广场是抚州

首个港风街拍主题拍照圣地

整条街都走港式复古风格,霓虹灯牌

街头复古Taxi老式黄包车

红色复古电话亭等等复古的元素

故事感说来就来

仿佛置身于80年代的湾仔街头

By小红书用户490370599

地址:临川区揭暄大道与玉茗大道交汇处

人均:免费

乘坐方式:抚州火车站步行1.2公里

圣约瑟大教堂

PHOTOGRAPH

在抚州历史文化古城里

圣约瑟大教堂也是众多人文风景之一

天主教圣约瑟大教堂

位于文昌桥东的灵芝山路

始建于清光绪三十四年(1908年)

竣工于民国7年(1918年)

全国第三大天主教堂

抗日时期遭日军飞机轰炸

1985年,国务院宗教事务局拨专款修缮

1987年竣工,恢复原貌

整座教堂风格鲜明

充满古典文化底蕴的设计

使得教堂神圣典雅,雄伟壮观

教堂采用哥特式设计风格,呈十字形

外形以尖拱、尖顶为合成要素

并用青砖和精工细凿的红石、白麻石镶嵌而成

轻灵的白色线条统贯全身,色彩鲜明

教堂内矗立的

58根粗壮挺拔的红色科林斯柱

不仅使教堂内的空间感更强

还增加了教堂的粉色色彩

构建了一个浪漫的粉色空间

随手一拍都是满满的欧式风情

地址:临川区灵芝山路61号

人均:免费

乘坐方式:BG1路或B36路公交车到曾家园

临汝书院

PHOTOGRAPH

沉浸式打卡哪里去?

自然少不了临汝书院了

临汝书院,由临川区政府

中建五局、前行科创重点打造

前身为宋代南湖书院(1249年创立)

院体融合古今之美,精琢书院宋意

一砖一瓦均诉说古韵

厚重的历史感中透着蓬勃发展的朝气

是临川第一家皇家敕额书院

也是江西省最大的宋式书院

逛一座千年光华的临汝书院

细嗅沉淀千年的书香!

远色入江湖

烟波古临川

在这喧闹嘈杂的烟火人间

总有一隅幽静雅院让你流连忘返

地址:临川区上顿渡镇河滨西路1号

人均:免费

乘坐方式:BG2路公交车到河西公交停车场

温馨提醒

当前国内疫情形势严峻,全国本土确诊病例和无症状感染者快速增长,疫情仍在高位运行,防控形势严峻复杂,周末出游期间,我们应时刻牢记疫情防控知识,不能放松警惕!

1、有出游计划的市民游客,请合理安排好时间。及时了解出游地疫情防控政策,主动配合疫情防控工作,按要求出示“健康码”“行程码”,配合体温测量、接受实名登记;

2、旅行期间要做好防护,遵守景区、场馆预约购票、人员限流等疫情防控措施,室内景区及场馆内尽量佩戴口罩。有序排队保持人际距离。保持良好的卫生习惯,注意咳嗽礼仪,随时做好手卫生;

3、保持良好心态,避免熬夜或是过度疲劳,注意营养摄入,适度运动。记得根据温度变化及时增减衣物,避免生病。

来源:抚州文旅

初审:李 晨

复审:吴 彬、王金魁

终审:钟佳骏、骆志俊

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